Antonella

Meine Küche ist Ausdruck einer Region an der Grenze zwischen der Lombardei und der Emilia-Romagna, einer Tradition, die mir meine Großmutter vermittelt hat und die ich heute mit Respekt und Sorgfalt neu interpretiere. Es ist eine ehrliche Hausmannskost, die das Gemüse aus meinem Garten und hochwertige Zutaten von lokalen Erzeugern in den Vordergrund stellt.