Betta

Ich bin ein ehemaliger Architekt, koche seit mehr als 20 Jahren in Restaurants in Turin und Asti (ich hatte mein eigenes Geschäft) und lebe seit 5 Jahren glücklich auf dem Land, wo ich ein B&B betreibe. Manchmal mache ich auch Homerestaurant! Ich mag es, die Rezepte der Region bekannt zu machen, denn Asti bietet unglaubliche Aromen und Zutaten (von Trüffeln bis zu dreilappigen Haselnüssen).