Fabiana e Andrea
Cesarina seit 2018Spezialität: Raviole al plin mit Bratensoße
Ich lebe in: Asti
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Fabiana e Andrea
Wir leben nur wenige Minuten von der Stadt Asti entfernt und in unmittelbarer Nähe der Hügel des Monferrato, einer perfekten Gegend für alle, die das Grün, die Ruhe und die Stille der Landschaft lieben, wo die Wälder dominieren. Die Leidenschaft für das Kochen begleitet uns seit jeher und wird jeden Tag in unserer schönen Küche im modernen Stil neu entfacht. Wir lieben es, Mittag- und Abendessen zu organisieren, den Gemüsegarten und Obstgarten in der Nähe unseres Hauses zu pflegen und dabei stets auf die Qualität der Zutaten zu achten.
Meine Spezialitäten
- Drei Vorspeisen: Flan aus lokalem Gemüse mit Bagna Cauda, gekochte Salami mit Kichererbsencreme, Maispolenta-Crostini mit Cugnà (lokale Senfsorte) und Toma-Käse
- Raviole al plin mit Bratensoße
- Fricandò astigiano (Rindfleischeintopf)
Erlebnisse
Kochkurse (16)
Kulinarische Erlebnisse (1)
Bewertungen
5.0
60 Bewertungen
- Wir haben an diesem Kochkurs als Gruppe mit unseren Kindern teilgenommen und es war eine einfach wunderschöne Erfahrung. Ein besonderer Dank gilt Fabiana und Andrea, die uns fantastisch empfangen und uns mit großer Professionalität und Freundlichkeit am Herd begleitet haben. Eine besondere Erwähnung verdient ihre Tochter Agnese: Sie war sehr liebenswert und super nett zu unseren Kindern, sodass sie sich sofort wie zu Hause fühlten und während der gesamten Aktivität Spaß hatten. Es ist selten, eine so herzliche und authentische Atmosphäre zu finden. Die Kinder waren begeistert und wir Eltern hätten uns nichts Besseres wünschen können. Sehr empfehlenswert für alle Familien!
- Fantastische Erfahrung 😊 Fabiana und Andrea sind zwei außergewöhnliche Gastgeber: Sie empfangen dich mit einer Wärme, die dich sofort wie einen Freund fühlen lässt, mit einer wirklich seltenen Professionalität. Es war eine authentische und unterhaltsame Aktivität, mit köstlichen Noten den ganzen Tag über! Vielen Dank für die wunderbare Gastfreundschaft! 🩷🌸
- Eine wirklich schöne Erfahrung! Fabiana und Andrea haben uns nicht nur bei unseren ersten kulinarischen Schritten geführt, indem sie uns die Produkte aus der Region zeigten, die wir für die Zubereitung verwendet haben, sondern waren auch super herzlich und haben uns wie zu Hause fühlen lassen und waren verständnisvoll gegenüber den Fähigkeiten der einzelnen Teilnehmer der Gruppe. Ich bin sehr zufrieden mit dieser Erfahrung und dem ausgezeichneten Essen, das für uns und mit uns zubereitet wurde. Ich bin sehr dankbar, sie kennengelernt zu haben ☺️.
- Ausgezeichneter Kochkurs in Begleitung von Fabiana, wir haben uns wie zu Hause gefühlt! Sie gab uns die Möglichkeit, die Gerichte, die wir zubereiten würden, im Voraus auszuwählen. Wir haben sie dann gemeinsam gekocht, mit Erklärungen und Anekdoten. Am Ende haben wir die gekochten Gerichte zusammen mit ausgezeichnetem lokalen Wein gegessen. Fabiana stellte uns dann alle Rezepte zur Verfügung! Sehr empfehlenswert!
- Fabiana und Andrea haben mir die Türen ihrer Küche geöffnet und ich habe mich sofort wie zu Hause gefühlt. Freundlich, herzlich und bereit, Rezepte, kleine Küchentricks und Geschichten aus der Tradition zu teilen. Es war meine erste Erfahrung mit den Cesarine, und ich hätte mir nichts Besseres wünschen können! Bis bald!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Angelica - April 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Mariel - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Sofia - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Francesca e Simone - Januar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Lorenzo - Oktober 2025