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Fabiana e Andrea

Cesarina seit 2018

Spezialität: Raviole al plin mit Bratensoße

Ich lebe in: Asti

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina

Fabiana e Andrea

Wir leben nur wenige Minuten von der Stadt Asti entfernt und in unmittelbarer Nähe der Hügel des Monferrato, einer perfekten Gegend für alle, die das Grün, die Ruhe und die Stille der Landschaft lieben, wo die Wälder dominieren. Die Leidenschaft für das Kochen begleitet uns seit jeher und wird jeden Tag in unserer schönen Küche im modernen Stil neu entfacht. Wir lieben es, Mittag- und Abendessen zu organisieren, den Gemüsegarten und Obstgarten in der Nähe unseres Hauses zu pflegen und dabei stets auf die Qualität der Zutaten zu achten.

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Meine Spezialitäten

  •  Drei Vorspeisen: Flan aus lokalem Gemüse mit Bagna Cauda, gekochte Salami mit Kichererbsencreme, Maispolenta-Crostini mit Cugnà (lokale Senfsorte) und Toma-Käse
  •  Raviole al plin mit Bratensoße
  •  Fricandò astigiano (Rindfleischeintopf)

Erlebnisse

  Kochkurse (17)

Bewertungen

5.0
92 Bewertungen
Wir hatten einen absolut wundervollen Tag! Wir haben gelernt, wie man Agnolotti macht, und hatten ein liebliches Mittagessen zusammen mit der Familie. Vielen Dank, Fabiana!

Übersetzt aus dem Englisch•

Lena - 

Fabiana und Andrea waren fantastisch. Sie sind wirklich leidenschaftlich bei dem, was sie tun, und wir haben viel gelernt.

Übersetzt aus dem Englisch•

Michael - 

Fabiana und Andrea waren von Anfang an sehr gastfreundlich und sympathisch. Sie haben uns in ihrer Küche empfangen und uns die Kunst der Pasta und mehr beigebracht. Es war ein sehr angenehmer Abend mit vielen Gesprächen, Vorbereitungen und einem guten Abendessen!

Übersetzt aus dem Italienisch•

Chiara - 

Es war eine wunderschöne Erfahrung. Fabiana und Andrea vermitteln ihre Leidenschaft für das Kochen und haben uns in ihrem Zuhause willkommen geheißen, wo sie uns beibrachten, wie man hervorragende traditionelle Agnolotti zubereitet, sowie viele interessante Details über die regionalen Produkte und die Weine aus dem Astigiano erzählten.

Übersetzt aus dem Italienisch•

Chiara - 

Unglaubliches Erlebnis bei Fabiana und Andrea! Sie haben die Rezepte an die Kinder angepasst und waren bezaubernd! Wir hatten eine sehr schöne Zeit! Wir haben lokale Spezialitäten entdeckt und nette Leute kennengelernt.

Übersetzt aus dem Französisch•

Tiago - 

Wo

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