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Fabiana e Andrea

Cesarina seit 2018

Spezialität: Raviole al plin mit Bratensoße

Ich lebe in: Asti

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina

Hallo von Fabiana e Andrea!

Wir leben nur wenige Minuten von der Stadt Asti entfernt und in unmittelbarer Nähe der Hügel des Monferrato, einer perfekten Gegend für alle, die das Grün, die Ruhe und die Stille der Landschaft lieben, wo die Wälder dominieren. Die Leidenschaft für das Kochen begleitet uns seit jeher und wird jeden Tag in unserer schönen Küche im modernen Stil neu entfacht. Wir lieben es, Mittag- und Abendessen zu organisieren, den Gemüsegarten und Obstgarten in der Nähe unseres Hauses zu pflegen und dabei stets auf die Qualität der Zutaten zu achten.

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Meine Spezialitäten
  •  Drei Vorspeisen: Flan aus lokalem Gemüse mit Bagna Cauda, gekochte Salami mit Kichererbsencreme, Maispolenta-Crostini mit Cugnà (lokale Senfsorte) und Toma-Käse
  •  Raviole al plin mit Bratensoße
  •  Fricandò astigiano (Rindfleischeintopf)
Erlebnisse

  Kochkurse (13)

Bewertungen
5.0
57 Bewertungen
Ottima cooking class in compagnia di Fabiana, ci ha fatto sentire a casa! Ci ha dato la possibilità di scegliere in anticipo i piatti che avremmo preparato, li abbiamo poi cucinati insieme, tra spiegazioni e curiosità. Alla fine abbiamo mangiato insieme i piatti cucinati, accompagnati da ottimo vino locale. Fabiana ci ha poi fornito tutte le ricette! Super consigliato!

Francesca e Simone  - Januar 2026

Fabiana e Andrea hanno aperto le porte della loro cucina facendomi sentire subito a casa. Gentili, accoglienti e disponibili a condividere ricette, piccoli trucchi ai fornelli e storie della tradizione. È stata la mia prima esperienza con le Cesarine, e non avrei potuto desiderare di meglio! A presto!

Lorenzo - Oktober 2025

It was so nice to cook with Fabiana&Andrea and to be at home with locals. We loved it!

Janine - September 2025

Fabiana & Andrea were amazing hosts, cooks, & teachers! Our party of 6 all absolutely enjoyed our time and experience. I would very highly recommend Fabiana & Andrea to anyone looking for a fantastic cooking experience with warm & wonderful hosts. They are extremely knowledgeable, talented, and fun. This was a memorable event and the highlight of our trip to Italy!!

Jim Linker - September 2025

Per il nostro 25esimo di matrimonio ci siamo regalati per noi e per i nostri figli questa esperienza unica da Fabiana e Andrea. Siamo stati accolti come in famiglia. L'esperienza del cucinare insieme piatti tipici della cucina piemontese e il gustarli attorno al calore della tavola dei nostri ospiti sono stati davvero unici e indimenticabili. Grazie di cuore per aver reso questo nostro anniversario davvero speciale!

Ospitalità eccellente ed esperienza a 5 stelle! - September 2025

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