Kochkurse
Kochkurs für frische Pasta und traditionelle Süßspeisen
5.0
Fabiana e Andrea
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Wir laden dich zu einer spannenden Reise in die kulinarische Tradition des Monferrato ein! Während dieses Erlebnisses zeigen wir dir, wie man die berühmten Ravioli all'astesana zubereitet, mit einer leckeren Füllung, die je nach Frische der saisonalen Produkte ausgewählt wird. Zum süßen Abschluss widmen wir uns der Zubereitung des „antico mun”, einem köstlichen typischen Dessert aus Asti.
Bei deiner Ankunft wirst du mit einem Aperitif begrüßt, der hausgemachtes Brot und Grissini mit unserer Mutterhefe beinhaltet, auf die wir besonders stolz sind. Dazu gibt's ausgewählte lokale Wurst- und Käsesorten, damit du schon mal einen ersten Eindruck von den authentischen Aromen unserer Region bekommst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 72,00 €
72,00 €
pro Gast36,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
30 Bewertungen
- Fabiana war wunderbar! Sie war so freundlich und herzlich, und ihre Küche war makellos, wobei alles wunderschön organisiert und bereit für uns war. Sie erklärte jeden Schritt klar und deutlich, während sie uns zeigte, wie man Pasta und ein Dessert zubereitet, inspiriert von den Rezepten ihrer Großmutter aus ihrer Kindheit. Was dieses Erlebnis so besonders machte, war der praktische Ansatz. Nachdem sie jeden Schritt vorgeführt hatte, ließ Fabiana meinen Mann und mich übernehmen und die Gerichte selbst zubereiten. Wir konnten vom Anfang bis zum Ende am Prozess teilnehmen und durch Ausprobieren lernen, anstatt nur zuzusehen. Es war eine wunderbare Art, authentische italienische Küche zu erlernen! Als alles vorbereitet war, setzten wir uns gemeinsam zusammen, um die Mahlzeit zu genießen, und hatten einen sehr schönen Austausch. Am Ende fühlte es sich so an, als würden wir mit einer Freundin essen, anstatt einfach nur an einem Kochkurs teilzunehmen. Vielen Dank, Fabiana, dass du deine Küche, deine Familienrezepte und deine herzliche Gastfreundschaft mit uns geteilt hast. Es war der perfekte Weg, unseren letzten Tag in Italien zu verbringen! Ich plane, bei unserem nächsten Besuch wiederzukommen. Ich kann dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der eine wirklich praktische, persönliche und authentische italienische Kocherfahrung sucht.
- Wir hatten heute einen Kochkurs in der Zubereitung traditioneller piemontesischer Agnolotti mit einer köstlichen Füllung. Es war eine großartige Erfahrung für mich und meine Frau sowie für unsere beiden Kinder im Alter von 19 und 20 Jahren. Sehr freundlich und viele Gespräche über lokale Spezialitäten usw. Jetzt sind wir bereit, Agnolotti zuzubereiten, wenn wir zurück in Dänemark sind. Sehr empfehlenswert.
- Meine 9-jährige Tochter und ich haben an dem Kurs für piemontesische Küche teilgenommen. Es war eine wunderschöne Erfahrung. Wir haben uns sofort in einer wunderschönen und hellen Umgebung (sie ist blitzsauber) wohlgefühlt. Vielen Dank an Faby und Andrea für eure Hilfsbereitschaft, Professionalität und Höflichkeit! Sehr empfehlenswert❤️
- Wunderschöne Erfahrung! Neben dem Spaß am Kochen und der Köstlichkeit des Essens (wir haben den Agnolotti-Kurs gemacht), haben Fabiana und Andrea uns das Gefühl gegeben, willkommen zu sein, als wären wir zu Hause. Wir empfehlen ihren Kochkurs wärmstens weiter!
- Wundervolle Erfahrung, die Jungs sind sehr hilfsbereit und gut vorbereitet, ihre Gesellschaft ist angenehm. Ich empfehle jedem, es auszuprobieren.
Übersetzt aus dem Englisch•
Kristi -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lars B -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Dona&Viola -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Rachele -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Rita -
Wo
Fabiana e Andrea
Cesarina seit 2018Stadt: Asti (AT) Sprachen: Italienisch und EnglischWir leben nur wenige Minuten von der Stadt Asti entfernt und in unmittelbarer Nähe der Hügel des Monferrato, einer perfekten Gegend für alle, die das Grün, die Ruhe und die Stille der Landschaft lieben, wo die Wälder dominieren. Die Leidenschaft für das Kochen begleitet uns seit jeher und wird jeden Tag in unserer schönen Küche im modernen Stil neu entfacht. Wir lieben es, Mittag- und Abendessen zu organisieren, den Gemüsegarten und Obstgarten in der Nähe unseres Hauses zu pflegen und dabei stets auf die Qualität der Zutaten zu achten.
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