Kochkurse
Nicht nur Ravioli: Entdecke die Curtzele aus Asti!
5.0
Fabiana e Andrea
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Curtzele aus Asti
Wir erwarten euch in der Ruhe der Landschaft zu diesem Kochkurs, der einem vergessenen Gericht der Volksküche gewidmet ist: den Curtzele astigiane! Ein Rezept, das wir in einem alten Buch über die Geschichte der piemontesischen Küche gefunden haben und das von einer authentischen und wenig bekannten Tradition erzählt. Das Besondere daran? Die Zugabe von Safran zum Teig. Denn neben den Agnolotti hat Asti noch viel mehr zu bieten: Kommt vorbei und entdeckt es selbst! Es wird auch ein paar Häppchen mit Brot und/oder Grissini aus unserer eigenen Hefe geben.
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 102,00 €
102,00 €
pro Gast51,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
- Es war eine tolle Erfahrung, zusammen mit unserem Gastgeber zu kochen. Das Essen war wirklich authentisch und lecker. Wir empfehlen diesen Kochkurs sehr. Man gab uns das Gefühl, bei Freunden zu Hause zu sein. Vielen Dank für die schöne Zeit.
- Großartige Erfahrung, ausgezeichnetes Essen und eine freundliche Atmosphäre. Schöner Ort, gute Informationen und es hat Spaß gemacht, bei der Zubereitung der Agnolotti mitzuhelfen. Empfehlenswert.
- Fabiana, Andrea und Agnese haben uns in ihrem Zuhause empfangen und unserer ganzen Familie ein praktisches Kocherlebnis ermöglicht, einschließlich unseres kleinen Sohnes. Wir haben neue Rezepte kennengelernt und dank ihrer praktischen Anleitung erkannt, wie sehr wir die Dinge unnötig kompliziert gemacht haben. Das Essen war unglaublich und sie haben uns wie Familie behandelt. Wenn sich die Gelegenheit bietet, würden wir auf jeden Fall wiederkommen und wir empfehlen diese Erfahrung uneingeschränkt. A++ | Sehr zufrieden Grazie Mille!!!
- Vielen Dank, Fabiana und Andrea, für diesen wunderbaren Kochkurs. Es war sehr interessant und hat viel Spaß gemacht. Wir freuen uns darauf, zu Hause selbstgemachte Pasta zuzubereiten.
- Es war fantastisch! Vielen Dank, Fabianna und Andrea. Das Essen war köstlich, und die Erklärungen waren ebenfalls großartig. Eine wahre kulinarische und kulturelle Erfahrung. Beide waren jederzeit sehr freundlich und konnten uns alle Details dessen erklären, was wir gelernt haben, sowie viele Einblicke in das Piemont und die italienische Küche im Allgemeinen geben. Wir empfehlen es uneingeschränkt – man fühlt sich wirklich wie zu Hause!
Übersetzt aus dem Englisch•
Carsten - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Rasmussen - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Kathleen Rockwell - Oktober 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Maria - Oktober 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Mariona and Arnau - September 2024
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 102,00 €
102,00 € pro Gast
Wo
Fabiana e Andrea
Cesarina seit 2018Stadt: Asti (AT) Sprachen: Italienisch und EnglischWir leben nur wenige Minuten von der Stadt Asti entfernt und in unmittelbarer Nähe der Hügel des Monferrato, einer perfekten Gegend für alle, die das Grün, die Ruhe und die Stille der Landschaft lieben, wo die Wälder dominieren. Die Leidenschaft für das Kochen begleitet uns seit jeher und wird jeden Tag in unserer schönen Küche im modernen Stil neu entfacht. Wir lieben es, Mittag- und Abendessen zu organisieren, den Gemüsegarten und Obstgarten in der Nähe unseres Hauses zu pflegen und dabei stets auf die Qualität der Zutaten zu achten.
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