Kulinarische Erlebnisse

Spezialmenü „Abendessen auf der Veranda“

5.0
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Monica

Asti (AT)
Dauer 1h 30m
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
  • Vakuumverpacktes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
  • Agnolotti mit Butter und Salbei
  • Kleine Backwaren und Sabayoncreme

Vakuumgegartes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, eine typische und sehr leckere Vorspeise. Dann schlage ich ein typisches piemontesisches Gericht vor, die klassischen Agnolotti mit Fleischfüllung, umhüllt von einem dünnen Eiernudelteig, gebraten mit Butter und Salbei aus meinem Garten, und zum Abschluss eine delikate Zabaione-Creme, begleitet von kleinen Gebäckstücken und Keksen, die perfekt zum König der Likörcremes passen.

Meine Küche ist sehr einfach, ich koche gerne und die Präsentation der Gerichte ist eines der Dinge, die mich am meisten begeistern. Unser Haus ist ein altes Bauernhaus, das im Laufe der Jahre renoviert wurde, und der von meinen Eltern gegebene Name „Cascina Casa Mia” (Bauernhaus Mein Zuhause) bestimmt die herzliche Gastfreundschaft.

Gesamt: 85,00 €

85,00 € 
pro Gast

42,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
Monica war fantastisch. Wir wurden in ihr Familienhaus eingeladen, das unglaublich aussah. Die Küche war die Küche unserer Träume. Monica brachte uns 3 typisch piemontesische Rezepte bei und wir machten frische Pasta. Wir haben die ganze Erfahrung und natürlich Monica selbst geliebt. Sehr, sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch

Linde & Daan - Oktober 2025

Wir hatten eine tolle Erfahrung mit Monica. Sie war sehr freundlich und hat uns viel beigebracht. Es hat Spaß gemacht und war eine schöne Art, die Zeit in Italien zu verbringen. Ich empfehle wärmstens, einen Kurs bei ihr zu nehmen.

Übersetzt aus dem Englisch

Pam - Oktober 2025

Wir sind sehr zufrieden mit unserer Erfahrung bei Monica. Es war sehr schön, bei ihr zu Hause zu sein! Das Essen war köstlich, wir wurden sehr gut betreut und die gesamte Organisation war gut durchdacht. Wir können einen Kochkurs bei Monica wirklich empfehlen! /Eva und Dag

Übersetzt aus dem Englisch

Eva - Oktober 2025

Wir, eine Gruppe von vier Personen, haben es sehr genossen, mit Monica in ihrem Zuhause zu kochen. Wir haben viel über die italienische Esskultur gelernt. Es war eine wundervolle Erfahrung, Tiramisu und Pasta von Hand herzustellen und auch die Vitello tonnato Soße von Hand zuzubereiten und zu sehen. Ein etwas negativer Punkt war das Englischniveau, da zwei Personen in unserer Gruppe kein Englisch sprechen, weshalb wir viel übersetzen mussten. Insgesamt haben wir unsere Zeit mit Monica genossen und mehr über die italienische Kultur und Lebensweise gelernt.

Übersetzt aus dem Englisch

William - Oktober 2025

Unsere Gastgeberin, Monica, war bezaubernd! Die Erfahrung war wundervoll! Mein Mann und ich trafen Monica an einem vereinbarten Ort in Asti (leicht zu finden) und gingen dann zu einem lokalen Freiluftmarkt, um Zutaten für unser Essen einzukaufen. Danach fuhr sie uns zu ihrem wunderschönen Haus, um dort eine Kochstunde zu teilen (Pasta, schokoladengefüllte Pfirsiche und würzig-gemüsebelegte Bruschetta – LECKER!) in ihrer herrlichen Küche, und aßen anschließend die köstliche Mahlzeit mit ihrem liebenswerten Sohn am Familientisch. Die Ratschläge, das Gelächter, die Möglichkeit, unsere Italienischkenntnisse zu verbessern, und die Freude am Kochen mit einer Einheimischen in ihrem Zuhause sind eine Erinnerung, die wir nie vergessen werden. Wir empfehlen Monica wärmstens für einen Kochkurs! Wir waren schon früher bei Kochkursen, aber dieser war mit Abstand der außergewöhnlichste!

Übersetzt aus dem Englisch

Gina & Jamie - September 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Monica
Cesarina seit 2023Stadt: Asti (AT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
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