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Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Asti?

Die besten kulinarischen Erlebnisse in Asti sind: Spezialmenü „Abendessen auf der Veranda“ Abendessen unter dem Sternenhimmel Il Carpionato: Reise ins Herz der piemontesischen Küche Themenabendessen nach piemontesischer Tradition

Was sind die besten Food-Touren in Asti?

Die besten Food-Touren in Asti sind: Besuch des Marktes und Kochkurs in Asti Exklusive und private Weinverkostung mit Sommelier Besichtigung und Verkostung im Weinkeller Picknick im Weinberg auf Entdeckungsreise durch das Monferrato

Il Carpionato: Reise ins Herz der piemontesischen Küche 2026 - Asti Kulinarische Erlebnisse

Monica

Asti (AT)

Dauer 1h 30m

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Carpione
Cremesuppe mit Gemüse der Saison
Traditioneller Schokoladenbonet

Il Carpionato del Mondo: ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Das Carpione-Rezept ist typisch piemontesisch und sieht die Verwendung von Gemüse, rotem Fleisch, weißem Fleisch und Flussfisch vor. Dieses historische Rezept wurde hauptsächlich von Bauern verwendet, um Lebensmittel dank der Verwendung von Essig und Weißwein, die zusammen eine perfekte Kombination bilden, länger haltbar zu machen.

Ich freue mich darauf, mit euch beim Carpionato del Mondo mitzumachen und ein typisches Gericht unserer Sommertradition wiederzubeleben, indem wir ihm neue Würde und Sichtbarkeit verleihen.

85,00 € pro Gast
(42,00 € pro Kind)

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24 Bewertungen

: Monica war fantastisch. Wir wurden in ihr Familienhaus eingeladen, das unglaublich aussah. Die Küche war die Küche unserer Träume. Monica brachte uns 3 typisch piemontesische Rezepte bei und wir machten frische Pasta. Wir haben die ganze Erfahrung und natürlich Monica selbst geliebt. Sehr, sehr empfehlenswert!
: Wir hatten eine tolle Erfahrung mit Monica. Sie war sehr freundlich und hat uns viel beigebracht. Es hat Spaß gemacht und war eine schöne Art, die Zeit in Italien zu verbringen. Ich empfehle wärmstens, einen Kurs bei ihr zu nehmen.
: Wir sind sehr zufrieden mit unserer Erfahrung bei Monica. Es war sehr schön, bei ihr zu Hause zu sein! Das Essen war köstlich, wir wurden sehr gut betreut und die gesamte Organisation war gut durchdacht. Wir können einen Kochkurs bei Monica wirklich empfehlen! /Eva und Dag
: Wir, eine Gruppe von vier Personen, haben es sehr genossen, mit Monica in ihrem Zuhause zu kochen. Wir haben viel über die italienische Esskultur gelernt. Es war eine wundervolle Erfahrung, Tiramisu und Pasta von Hand herzustellen und auch die Vitello tonnato Soße von Hand zuzubereiten und zu sehen. Ein etwas negativer Punkt war das Englischniveau, da zwei Personen in unserer Gruppe kein Englisch sprechen, weshalb wir viel übersetzen mussten. Insgesamt haben wir unsere Zeit mit Monica genossen und mehr über die italienische Kultur und Lebensweise gelernt.
: Unsere Gastgeberin, Monica, war bezaubernd! Die Erfahrung war wundervoll! Mein Mann und ich trafen Monica an einem vereinbarten Ort in Asti (leicht zu finden) und gingen dann zu einem lokalen Freiluftmarkt, um Zutaten für unser Essen einzukaufen. Danach fuhr sie uns zu ihrem wunderschönen Haus, um dort eine Kochstunde zu teilen (Pasta, schokoladengefüllte Pfirsiche und würzig-gemüsebelegte Bruschetta – LECKER!) in ihrer herrlichen Küche, und aßen anschließend die köstliche Mahlzeit mit ihrem liebenswerten Sohn am Familientisch. Die Ratschläge, das Gelächter, die Möglichkeit, unsere Italienischkenntnisse zu verbessern, und die Freude am Kochen mit einer Einheimischen in ihrem Zuhause sind eine Erinnerung, die wir nie vergessen werden. Wir empfehlen Monica wärmstens für einen Kochkurs! Wir waren schon früher bei Kochkursen, aber dieser war mit Abstand der außergewöhnlichste!