Consuelo
Cesarina seit 2020Spezialität: Ravioli mit Tuccu
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Consuelo!
„Meine Küche ist geprägt von Fantasie und Leidenschaft! Ich lebe mit meiner Familie auf dem Land in Sestri Levante in einem großen Haus mit Garten und Gemüsegarten. Meine Vorstellung von Küche ist eine Rückkehr zur Vergangenheit: Ich bereite gerne alle Arten von Gerichten zu, möglichst mit Produkten aus meinem Garten und von lokalen Erzeugern, während ich für Hefeteig ausschließlich selbst hergestellte Mutterhefe verwende.“
Meine Spezialitäten
- Baciocca
- Ravioli mit Tuccu
- Cima alla genovese aus dem Ofen
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- We did a pizza making and tiramisu cooking class with Consuelo. It was simply amazing. We made everything ourselves and put the pizza in the wood burning oven in the yard. We ate together with Consuelo’s family and kids. Our kids played all evening with Consuelo’s kids, and all had the best time of our vacation. A great experience— highly recommended!!
Family from New York - Juli 2022