Consuelo
Cesarina seit 2020Spezialität: Ravioli mit Tuccu
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Consuelo
„Meine Küche ist geprägt von Fantasie und Leidenschaft! Ich lebe mit meiner Familie auf dem Land in Sestri Levante in einem großen Haus mit Garten und Gemüsegarten. Meine Vorstellung von Küche ist eine Rückkehr zur Vergangenheit: Ich bereite gerne alle Arten von Gerichten zu, möglichst mit Produkten aus meinem Garten und von lokalen Erzeugern, während ich für Hefeteig ausschließlich selbst hergestellte Mutterhefe verwende.“
Meine Spezialitäten
- Baciocca
- Ravioli mit Tuccu
- Cima alla genovese aus dem Ofen
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Wir haben mit Consuelo einen Pizza- und Tiramisu-Kochkurs gemacht. Es war einfach unglaublich. Wir haben alles selbst gemacht und die Pizza im Holzofen im Garten gebacken. Wir haben zusammen mit Consuelos Familie und Kindern gegessen. Unsere Kinder haben den ganzen Abend mit Consuelos Kindern gespielt und alle hatten die schönste Zeit unseres Urlaubs. Eine großartige Erfahrung – sehr empfehlenswert!!
Übersetzt aus dem Englisch•
Family from New York - Juli 2022