Costanza
Cesarina seit 2018Spezialität: Strangolapreti mit zerlassener Butter und Salbei
Ich lebe in: Trient
Gesprochene Sprachen: Deutsch, Italienisch, Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Costanza
Nur wenige Minuten vom Zentrum von Trient entfernt, an den Hängen des Monte Calisio, heiße ich Sie in einer eleganten Villa aus dem frühen 19. Jahrhundert willkommen, die von Weinbergen umgeben ist und über einen großen Terrassengarten verfügt. Im obersten Stockwerk der Villa empfangen ich Sie in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre mit sichtbaren Holzbalken in einem charmanten Dachgeschoss. An Sommertagen können Sie im Schatten der jahrhundertealten Eibe essen und sich von der Brise des Monte Calisio erfrischen lassen. In dieser zauberhaften Atmosphäre werde ich Ihnen die köstlichen und authentischen Spezialitäten des Trentino servieren, die auf traditionellen Rezepten und den Früchten der Erde basieren. Das ist es, was das Trentino auszeichnet, neben dem Charme der Natur und der Landschaft.
Meine Spezialitäten
- Crescentine und Aufschnitt
- Strangolapreti mit zerlassener Butter und Salbei
- Gefüllte Perlhuhn aus dem Ofen
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Bewertungen
5.0
61 Bewertungen
- Ein wunderschöner Nachmittag mit Constanta und Paulo. Wundervolle Menschen und Gesellschaft, großartige Atmosphäre an einem atemberaubenden Ort und eine wunderschöne Villa. Wir haben gelernt, großartige Gerichte zu kochen, die den Mund wässrig machten. Paulo hat eine großartige Arbeit bei der Übersetzung geleistet und viele lokale Informationen geteilt, und Constanza ist eine wundervolle Köchin und Lehrerin. Vielen Dank!
- Wir hatten einen wirklich wundervollen Abend mit Costanza und Paolo. Von Anfang an haben sie uns unglaublich willkommen und wohl gefühlt, wodurch eine warme und entspannte Atmosphäre entstand, die das gesamte Erlebnis besonders machte. Im Laufe des Abends haben wir nicht nur fantastisches Essen genossen, sondern auch viel gelernt, bedeutungsvolle Geschichten geteilt und uns auf sehr authentische Weise verbunden. Das gemeinsame Kochen und die Zubereitung eines so köstlichen Abendessens als Gruppe machten das Erlebnis noch unvergesslicher und einzigartiger. Wir sind sehr dankbar für diesen besonderen Abend, die inspirierenden Gespräche und die Möglichkeit, eine so schöne Erfahrung miteinander zu teilen. Wir empfehlen diese Veranstaltung jedem, der einen schönen Abend, hervorragendes Essen und angenehme Gesellschaft schätzt, wärmstens.
- Es war wirklich schön und fesselnd, diese Kocherfahrung zusammen mit Costanza zu machen. Mit ihr haben wir gelernt, Tortelloni und eine besondere gefüllte Rolle zuzubereiten, ein Rezept, an das sie aus ihrer Kindheit eine starke Bindung hatte, und wir haben mit einem sehr leckeren Tiramisu abgeschlossen. Nach der Erfahrung haben wir gemeinsam mit Costanza und ihrem Mann Paolo zu Abend gegessen; es war erhellend und äußerst angenehm, in ihrer Gesellschaft zu sein. Wir empfehlen diese Erfahrung auch denen, die Italiener sind und Lust haben, sich in der Küche zu beweisen 😊 Vielen Dank an Costanza und Paolo für ihre Gastfreundschaft!
- Wir hatten einen fantastischen Kochkurs mit Costanza und Paolo! Die Rezepte waren köstlich, ihr Zuhause wunderschön und sie waren wundervolle Gastgeber. Uns hat es sehr gut gefallen, wie sie Spaß am Kochen und Spaß am Essen/Gesprächeführen miteinander verbanden. Wir sind sehr froh, diese Last-Minute-Erfahrung gebucht zu haben, und würden sie jedem Interessierten absolut empfehlen.
- Wir waren zu sechst und haben gelernt, wie man Bruschetta, Spinatravioli und Apfeltarte zubereitet. Constance erklärte alles auf Italienisch und Paulo, der Mann der großen Worte, übersetzte. Wir hatten eine wundervolle Zeit.
Übersetzt aus dem Englisch•
Joanne - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Anna & Phillip - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Cristina e Paolo - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
James & Bonnie - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
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