Cristina

Ich liebe es, mich um mein Zuhause zu kümmern und zu kochen. Besonders gerne experimentiere ich mit neuen Gerichten und wende dabei die Techniken an, die ich von meiner Mutter und meiner Großmutter gelernt habe. Auch die Präsentation meiner Gerichte liegt mir sehr am Herzen, denn für mich ist sie ein wichtiger Teil des Genusserlebnisses.Ich verwende immer frische Zutaten der Saison, viele davon aus dem Gemüsegarten meines Vaters. Ich liebe Farben, und meine Küche ist wie ich: lebendig und farbenfroh.Ich reise gerne und entdecke neue Kulturen. Wenn ich von meinen Reisen zurückkomme, versuche ich immer, ein Stück der besuchten Orte mit nach Hause zu bringen und neue Gerichte, Aromen und Geschmacksrichtungen auszuprobieren.