Elena
Cesarina seit 2022Spezialität: Schwarze Crostini aus der Toskana
Ich lebe in: Agliana
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Elena!
„Ich liebe es, für meine Familie und meine Gäste typische Gerichte der toskanischen Küche zu kochen (Pappa al pomodoro, Ribollita, Panzanella, Trippa, Crostini di fegatini). Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der typischen Küche der Region Pistoia!“
Meine Spezialitäten
- Schwarze Crostini mit Leber
- Pappa al Pomodoro
- Peposo dell'Impruneta
Erlebnisse
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- Una splendida serata..può sembrare riduttivo ma non lo è..Elena ci ha fatto sentire letteralmente a casa..abbiamo cucinato, ci siamo scambiati consigli e qualche risata non è mancata..e’ volato il tempo insieme a lei..ma si sa quando si sta bene il tempo vola!! Non vedo l’ora di riprovare a fare a casa la ribollita mettendo in pratica tutti i suoi preziosi consigli!
- We hebben samen een super ervaring gehad bij Elena. Zij legt alles goed uit en geeft heldere tips. Bovendien is zij erg gastvrij in haar prachtige toscaanse woning! Aanrader
- Our cooking class with Elena was a highlight of our three-week trip—our daughters (ages 6 and 8) declared it their favorite meal of all. Elena welcomed us warmly into her home and guided us through the process of making ravioli, tagliatelle, and a delicious dessert. She was kind and patient with the girls, letting them get hands-on with the dough and pasta. Despite a language barrier, we shared laughter, learning, and a wonderful meal together. It was a great evening—heartfelt, delicious, and full of joy. Grazie mille, Elena!
- Esperienza davvero fantastica. Mi sono sentita come a casa.... Elena è una persona davvero solare, disponibile e molto socievole. Con lei ho imparato a fare delle buonissime pietanze toscane che sicuramente rifarò. La sua casa e' molto accogliente, immersa nella campagna. Ad accompagnare il tutto è stato un buon vino toscano. Sicuramente proverò un'altra esperienza con lei. ☺️
- We did the three course menu with Elena, and it was simply amazing! Elena is a lovely, chatty person who loves cooking. We did the class with our 2 year old son who also got busy making pasta with Elena :) We highly recommend!
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