Hallo von Giada!

Die Küche, die ich liebe, besteht aus einfachen, überwiegend pflanzlichen Gerichten, die typisch für Ligurien sind. Die Würze par excellence ist das Pesto, das noch immer im Mörser zubereitet wird, und dann alles, was uns unser Garten und Obstgarten schenken, um es in köstliche Gerichte zu verwandeln, in denen das Gemüse nicht nur eine Beilage ist, sondern im Mittelpunkt der gastronomischen Zubereitung steht.