Giada
Cesarina seit 2024Ich lebe in: Lucinasco
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Giada
Die Küche, die ich liebe, besteht aus einfachen, überwiegend pflanzlichen Gerichten, die typisch für Ligurien sind. Die Würze par excellence ist das Pesto, das noch immer im Mörser zubereitet wird, und dann alles, was uns unser Garten und Obstgarten schenken, um es in köstliche Gerichte zu verwandeln, in denen das Gemüse nicht nur eine Beilage ist, sondern im Mittelpunkt der gastronomischen Zubereitung steht.
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
- Der Pesto-Kochkurs mit Giada hat unsere Erwartungen übertroffen. Unsere vierköpfige Familie hat die wunderschöne Umgebung auf einem Olivenhof genauso genossen wie das Essen. Am besten an der Erfahrung war die leidenschaftliche Liebe zum Landwirtschaft und zur Nahrung, die bei unseren Gastgebern Giada und Frederico deutlich wurde. Vielen Dank für die wundervollen Erinnerungen.
- Wir hatten eine unglaubliche Erfahrung! Wunderschöne Location, liebenswerter Gastgeber und die köstlichsten kleinen Häppchen aus frischen, lokalen Zutaten. Wir wünschen uns, wir könnten alles noch einmal erleben!
- Giada und Federico teilten ihre Leidenschaft für Oliven mit uns. Die Geschichten über den Anbau, die Ernte und die Ölproduktion gaben einen Einblick in die harte Arbeit an den steilen Hängen. Ich genoss die Geschichten, die Wein- und Essensprobe sowie die Gesellschaft von beiden. Sehr lohnenswert, wenn man einen authentischen Einblick in die Olivenölproduktion sucht.
- Giada hat sich wirklich ins Zeug gelegt, um unseren Besuch unvergesslich zu machen. Ihre Gastfreundschaft war außergewöhnlich und jedes Gericht, das sie zubereitete, war köstlich, einzigartig und einprägsam. Wir können diese Erfahrung jedem empfehlen, der eine andere Aktivität als Genua oder Nizza sucht. Es liegt etwa auf halbem Weg zwischen den beiden Städten, versteckt in einem winzigen italienischen Bergdorf, umgeben von 300 Jahre alten Olivenhainen. Atemberaubend rundum und hat unsere Gruppe wirklich sprachlos gemacht!
- Der Pesto-Workshop war fantastisch. Wir waren zu spät, weil wir die falsche Strecke gefahren sind, aber Giada war so freundlich und hat auf uns gewartet. Wir haben viel gelernt und es war wunderbar, all die Köstlichkeiten aus ihrer Region zu probieren. Würde es auf jeden Fall empfehlen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Mary B - Juli 2025
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Jocelyn - Juni 2025
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Röder Hauenstein ( Switzerland) - Juni 2025
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Drake & Emily - September 2024
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Jordi & Sofie - September 2024