Kochkurs: Pesto aus dem Mörser

Name: Cesarine - Kochkurs: Pesto aus dem Mörser
Brand: Cesarine
SKU: KucVC5QSw9
Price: 92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Giada

Lucinasco (IM)

Dauer 2h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Wir machen Pesto, die typische Sauce dieser Region. Wir treffen uns in Lucinasco, auf unserem Hof inmitten von Olivenbäumen, und machen mit dem Stößel in der Hand Pesto: Basilikum, Öl, Pinienkerne, Knoblauch, grobes Salz und... ein paar Tricks aus der Küche. Wir erzählen euch etwas über uns, pflücken Basilikum, sprechen über die Zutaten und machen gemeinsam Pesto im Mörser. Anschließend gibt es eine Verkostung, die euch ein Erlebnis in engem Kontakt mit unserer Region bieten soll. Das Ganze wird begleitet von zwei Gläsern Wein (oder alkoholfreien Getränken), die Giada für euch ausgewählt hat und die zu den Produkten des landwirtschaftlichen Betriebs passen.

92,00 € pro Gast
(46,00 € pro Kind)

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5.0

4 Bewertungen

: Pesto making class with Giada exceeded our expectations. Our family of four enjoyed the beautiful setting on an olive farm as much as the food. The best part of the experience was the passionate love of farming and food that was clear in our hosts Giada and Frederico. Thanks so much for the amazing memories.
: We had the most incredible experience! Gorgeous venue, lovely host, and the most delicious little bites made with fresh local ingredients. Wish we could do it all over again!
: Giada went above & beyond to make our visit unforgettable. Her hospitality was exceptional and each of the dishes she prepared were delicious, unique and memorable. We cannot recommend this experience enough for anyone seeking a different activity outside of either Genoa or Nice. It’s about halfway between either city tucked away in a tiny Italian hillside village surrounded by 300-year-old olive groves. Stunning all around and truly left our group at a loss for words!
: The pesto workshop was amazing. We were late because we drive the wrong way but Giada was very kind to wait. We learned a lot and it was amazing to taste all the good from their land. Would certainly recommend.

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Giada

Cesarina seit 2024Stadt: Lucinasco (IM) Sprachen: Italienisch und Englisch

Die Küche, die ich liebe, besteht aus einfachen, überwiegend pflanzlichen Gerichten, die typisch für Ligurien sind. Die Würze par excellence ist das Pesto, das noch immer im Mörser zubereitet wird, und dann alles, was uns unser Garten und Obstgarten schenken, um es in köstliche Gerichte zu verwandeln, in denen das Gemüse nicht nur eine Beilage ist, sondern im Mittelpunkt der gastronomischen Zubereitung steht.