Ilaria

Meine Leidenschaft für die italienische Küche, insbesondere für die toskanische, entspringt meiner Liebe zu den Aromen meiner Heimat und zu Rezepten, die Geschichte und Tradition auf den Tisch bringen. Meine Gerichte erzählen von meinen Wurzeln und der Schönheit der Region, in der ich lebe, der wunderschönen Toskana. Ich experimentiere gerne mit neuen Kombinationen, aber ich liebe es auch, traditionelle Rezepte zuzubereiten. Zu meinen Lieblingsgerichten gehören Panzanella, Pappa al Pomodoro und Pici alle Briciole, Gerichte, die ich in meinen Kursen vorstelle, damit diejenigen, die wie in der Toskana kochen möchten, sie kennenlernen und probieren können. Jede Unterrichtsstunde ist eine Gelegenheit, die Geheimnisse meiner Küche zu entdecken, Spaß am Kochen zu haben und Gerichte voller Geschmack und Geschichte zu genießen.