Liliana

Ich liebe das Kochen in all seinen Facetten: Für mich bedeutet es Liebe, Teilen und Kreativität. Um diesen Traum zu verwirklichen, habe ich meinen Beruf aufgegeben und mehrere professionelle Kochkurse besucht, um meine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Ich beherrsche sowohl traditionelle als auch moderne Kochtechniken, darunter Sous-vide-Garen, die Herstellung von frischer und gefüllter Pasta sowie das Marinieren von Fisch. Auch die Patisserie gehört zu meinen Leidenschaften, mit Spezialitäten wie Tiramisu, Dacquoise und Tartes mit hausgemachten Marmeladen oder frischem Obst der Saison.