Cursos de cocina

Cannoli sicilianos y busiate alla trapanese en una casa junto al mar.

5.0
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Timea

Erice (TP)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¿Te gustaría aprender a preparar el postre típico de la repostería siciliana, famoso en todo el mundo? Únete a mi clase privada de cocina en una casa junto al mar y aprenderás a preparar la masa dulce y a extenderla. Haremos el relleno dulce tradicional de los cannoli con ricotta y trocitos de chocolate y, lo más importante, aprenderás a cocinar los cannoli, que se fríen en aceite vegetal y luego se rellenan y se espolvorean con azúcar glas. ¿Qué ofrecemos? Clase privada de cocina sobre cómo hacer cannoli, siguiendo una antigua receta de una ama de casa de Favignana.

    Pasta fresca: Busiate Trapanese con pesto. Aperitivo/almuerzo con productos locales, spritz, prosecco, vino blanco con vistas al mar. Posibilidad de permanecer en nuestra playa «privada» todo el tiempo que desees.

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    por huésped

    74,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    6 opiniones
    Tuve una experiencia culinaria increíble con Timea en su hermosa casa de playa en Sicilia, ¡y la recomiendo encarecidamente! Desde el momento en que llegué, Timea fue cálida, amable y fácil de conversar; me hizo sentir como en casa. Su conocimiento de la cocina siciliana es excepcionalmente impresionante, y compartió muchos secretos sobre recetas tradicionales que hicieron que la experiencia fuera aún más especial. La casa de playa en sí es absolutamente preciosa, con un ambiente relajado y acogedor, perfecto para una auténtica comida siciliana. Timea preparó una variedad de deliciosos aperitivos, incluyendo aceitunas, carnes locales, queso, pan fresco, aceite de oliva e incluso una salsa casera que había preparado con antelación. Cada bocado estaba lleno de sabor y preparó el escenario para lo que resultó ser la mejor comida de todo mi viaje. Hicimos pasta busiate fresca y cannoli sicilianos, y me sorprendió lo frescos y sabrosos que estaban todos los ingredientes. Timea incluso se tomó la molestia de ponerme en contacto con su amiga para comprar aceite de oliva recién prensado, para que pudiera llevarme un pedazo de Sicilia a casa. Toda la experiencia fue inolvidable, y estoy muy agradecido de haber aprendido de alguien tan apasionado y talentoso como Timea. Es más que una simple clase de cocina, es una inmersión en el corazón de la hospitalidad y la cocina siciliana. Si estás considerando esta experiencia, no lo dudes. ¡Es imprescindible! ¡Definitivamente mi parte favorita de todo mi viaje a Sicilia! ¡Muchísimas gracias desde Canadá!

    Traducido del Inglés

    Jessica  - noviembre 2024

    Tuvimos una noche increíble en casa de @timyinsicily. Preparamos pasta fresca busiate trapanese y cannoli con ricotta, maridado con aperol y vino blanco. La comida estaba deliciosa y aprendimos mucho sobre la cocina y los ingredientes sicilianos. El anfitrión fue muy amable y acogedor, y la vista al atardecer durante la cena fue espectacular. Una experiencia muy especial - ¡10/10!

    Traducido del Inglés

    Ciara - mayo 2024

    Timea fue una excelente profesora que llevó las lecciones a un buen ritmo. Nos encantó aprender a cocinar comida siciliana y especialmente a hacer cannoli. Recomiendo mucho su clase. Fue profesional, atractiva y la disfrutamos mucho.

    Traducido del Inglés

    Catherine Ottav - abril 2024

    Excelente.

    Traducido del Francés

    Max - noviembre 2023

    Timea es una anfitriona muy conocedora y divertida. Lo pasamos genial con ella y aprendimos mucho. Toda la experiencia fue increíble y es una muy buena cocinera. La recomendamos encarecidamente y si volvemos a Sicilia, sin duda volveremos a reservar con ella.

    Traducido del Inglés

    Max and Sandy - noviembre 2023

    Dónde
    Recibirás la dirección exacta después de reservar.
    Image Profile
    Timea
    Cesarina desde 2023Ciudad: Erice (TP)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Soy una joven húngara enamorada de la cultura y la cocina siciliana. Desde hace tres años resido en Sicilia, donde me dedico a recopilar recetas típicas italianas y sicilianas, con la intención de compartirlas con mis seguidores húngaros, estadounidenses y de otros países. Desde mi infancia, he sentido pasión por la cocina, pasión que se ha visto alimentada por mi novio siciliano, quien me ha transmitido numerosas y deliciosas recetas locales. Deseo ofrecer a los turistas que visitan Sicilia clases para aprender a preparar en casa los clásicos cannoli sicilianos y muchas otras recetas en una encantadora vivienda con vistas al mar.
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