Cursos de cocina

Clase de cocina en Cortina: Sabores Dolomitas

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Marella

Cortina d'Ampezzo (BL)
Duración 3h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Pasta fresca con pesto recién hecho Tortelloni rellenos con pasta de colores Strudel de manzana
  • Tortelloni rellenos con pasta de colores (o Canederli/Casunziei)
  • Strudel de manzana

En el corazón de Cortina d'Ampezzo, entre las Dolomitas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, vivirás una auténtica clase de cocina dedicada a los sabores del territorio. La experiencia está confirmada con un mínimo de 4 participantes. Juntos prepararemos pasta fresca con pesto elaborado al momento y tortelloni rellenos de ricotta y mortadela, con pasta coloreada de forma natural. Como alternativa, podréis preparar los tradicionales Canederli o los típicos Casunziei, especialidades de las Dolomitas. Terminaremos con un delicioso strudel de manzana, que degustaremos junto con todos los platos preparados durante la clase. Bajo petición, las clases de cocina también pueden organizarse en otros días y horarios.

Total: 174,00 €

174,00 € 
por huésped

87,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Marella

Cesarina desde 2026Ciudad: Cortina d'Ampezzo (BL)    Idiomas: Italiano y Inglés
Mi mayor pasión siempre ha sido la cocina y el placer de recibir a las personas. Con el deseo de compartir los sabores y las tradiciones de la cocina italiana y de nuestra tierra, hice realidad el sueño de crear un espacio dedicado a las clases de cocina, donde recibimos a huéspedes de todo el mundo en un ambiente familiar, auténtico y acogedor. Nuestro objetivo es que cada persona se sienta como en casa, cocinando juntos recetas tradicionales y descubriendo la historia, las curiosidades y los sabores que hacen único a nuestro territorio. El nuestro es un proyecto completamente femenino: junto a mí trabajan dos cocineras apasionadas que, con su experiencia, entusiasmo y amor por la cocina, hacen que cada experiencia sea aún más especial y enriquecedora. Creemos que la cocina es una de las formas más auténticas de transmitir la cultura italiana, crear vínculos sinceros y convertir una sencilla clase de cocina en un recuerdo inolvidable. Cada experiencia está hecha de manos en la masa, sonrisas, historias y momentos de convivencia que esperamos que nuestros huéspedes recuerden mucho tiempo después de su estancia.
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