Claudia

Me llamo Claudia y desde joven he cultivado una gran pasión por la cocina y la alimentación. Con el tiempo he experimentado diferentes estilos culinarios, siempre con especial atención a la salud y el bienestar.He participado en varios cursos de formación y, hace cinco años, elegí de manera consciente pasar de una alimentación omnívora a una completamente vegetal, por una mayor consideración hacia los animales.Mi cocina es exclusivamente vegetal, sin productos de origen animal, pero sigue siendo equilibrada y completa, incluyendo todos los macronutrientes esenciales para una alimentación saludable.