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Costanza

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Strangolapreti con mantequilla derretida y salvia

Vivo en: Trento

Idiomas hablados: Alemán, Italiano, Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Costanza

A pocos minutos del centro de Trento, en las laderas del monte Calisio, les doy la bienvenida a una elegante villa de principios del siglo XIX, rodeada de viñedos y con un amplio jardín aterrazado. En la última planta de la villa les recibiré en un ambiente cálido y confortable, con vigas vistas, en una buhardilla llena de encanto. Durante los días de verano, podrán comer a la sombra del tejo centenario, refrescados por la brisa del monte Calisio. En este ambiente mágico, les haré saborear las delicias del Trentino, sabrosas y auténticas, basadas en recetas tradicionales y en los frutos de la tierra. Esto es lo que distingue al Trentino, además del encanto de su entorno natural y sus paisajes.

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Mis especialidades
  •  Crescentine y embutidos
  •  Strangolapreti con mantequilla derretida y salvia
  •  Pintada rellena al horno
Experiencias
Opiniones
5.0
58 opiniones
¡Tuvimos una clase de cocina increíble con Costanza y Paolo! Las recetas estaban deliciosas, su casa era hermosa y fueron unos anfitriones fabulosos. Disfrutamos muchísimo su habilidad para combinar la diversión cocinando con la diversión de comer y conversar. Nos alegra mucho haber reservado esta experiencia de último minuto y la recomendaríamos absolutamente a cualquiera que esté interesado.

Traducido del Inglés

James & Bonnie - febrero 2026

Éramos 6 y aprendimos a preparar bruschetta, ravioles de espinacas y tarta de manzana. Constance explicó en italiano y Paulo, el hombre de las grandes palabras, tradujo. Lo pasamos de maravilla.

Traducido del Inglés

Martha  - diciembre 2025

Costanza y Paolo fueron excelentes instructores en nuestra clase de cocina. Disfrutamos aprendiendo a preparar los tres platos y poder degustar nuestras creaciones con ellos en una mesa bellamente preparada fue una experiencia única en la vida. Fueron los anfitriones perfectos y les agradecemos que hayan compartido su hermosa casa.

Traducido del Inglés

Nancy Heinle - diciembre 2025

¡Qué día tan fantástico—empezando con una visita y cata en la bodega Ferrari Trento, seguido de un almuerzo precioso en casa de Costanza y Paolo! ¡Son los anfitriones perfectos! Muy recomendado.

Traducido del Inglés

Craig Lee - diciembre 2025

Mi hija y yo tuvimos una mañana encantadora cocinando en Trento con Constanza y Paolo. Cocinamos y probamos platos regionales con sabores delicados. Especialmente bruschetta con chucrut y queso y unos raviolis típicos rellenos de remolacha y salsa de mantequilla y queso. Les agradecemos su hospitalidad y buena conversación.

Traducido del Inglés

Monica Fuganti  - noviembre 2025

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