Felicia

Mi mayor pasión es la cocina tradicional de Las Marcas, que he aprendido a conocer y amar a lo largo de los años, a pesar de mis raíces pugliesas. Le debo mucho a mi suegra, quien me transmitió valiosas recetas familiares y las tradiciones culinarias locales.Junto a ella aprendí a preparar especialidades como la pasta fresca hecha a mano, la galantina, el conejo relleno y muchos otros platos típicos que todavía hoy sirvo con orgullo. Me encanta compartir estas recetas durante almuerzos y cenas con mi familia y con los numerosos amigos que se reúnen alrededor de mi mesa.Mi mayor satisfacción es ver a mis invitados felices, disfrutar de los platos que preparo y crear momentos auténticos de convivencia a través de la cocina.