¡Hola de parte de Giuseppe!

La casa de Giuseppe se encuentra en la colina de Annone di Brianza, a medio camino entre la llanura y la montaña, con una espléndida vista de los lagos, tan queridos por Stendhal. Un armonioso paisaje lacustre, formado por tierra, piedra, madera y agua. Elementos que se encuentran tanto en la decoración de la casa de nuestro Cesarino como en su mesa, donde la armonía de la naturaleza que lo rodea también resalta en sus platos. Su cocina es una combinación de: las tradiciones sicilianas, lugar de origen de su familia, Lombardía, su tierra natal, y Piamonte, la región en la que ha perfeccionado sus técnicas culinarias. El arte culinario y la búsqueda de nuevos sabores, además de formar parte del ámbito laboral de Giuseppe, son también una pasión que le encanta compartir con familiares, amigos y nuevos comensales. «Mi filosofía es: sabores envolventes, pero ligeros y genuinos».