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Sabrina

Cesarina desde 2020

Plato fuerte: Tortelli rellenos de col y patatas

Vivo en: Predappio

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Sabrina!

«Nací en una familia tradicional de Romaña, mi madre me transmitió el amor por la preparación de alimentos; mi abuela y mi tía maternas también fueron para mí una fuente de aprendizaje de las recetas características de nuestra tierra. Me gusta probar todo tipo de preparaciones, desde los entrantes hasta los postres, y utilizo cualquier tipo de ingrediente. Mi casa tiene una taberna con horno de leña donde horneo pizzas tradicionales y gourmet. Mi marido me llama temeraria porque, cuando tenemos invitados, suelo poner en la mesa recetas siempre nuevas».

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Mis especialidades
  •  Piadina romagnola con raviggiolo y queso de las cuevas de la solfatara.
  •  Tortelli rellenos de col y patatas
  •  Conejo a la cacciatora
Experiencias
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