Veronica
Cesarina desde 2021Plato fuerte: Panissa (polenta de harina de garbanzos)
Vivo en: Loano
Idiomas hablados: Español, Inglés, Italiano
Bueno saberlo
Plato fuerte: Panissa (polenta de harina de garbanzos)
Vivo en: Loano
Idiomas hablados: Español, Inglés, Italiano
Bueno saberlo
La casa de campo de Veronica, nuestra Cesarina, se encuentra a pocos kilómetros del azul del mar y está rodeada de vegetación. Tranquilidad, frescor, senderos para recorrer a pie o en bicicleta, y la vista del mar salpicado de barcos. De su familia, originaria de Loano desde hace generaciones, ha aprendido que cocinar es una forma de amor, basada en la autenticidad de los productos de la tierra y del huerto, en la tradición. Sumiller, le encanta maridar los vinos de Liguria con sus menús, de mar o de tierra, porque esto es Liguria: viñas, olivos, cítricos, huertos que se reflejan en el mar.

Cursos de cocina (3)
Alberto & Laura - julio 2022