Virna
Cesarina desde 2018Plato fuerte: Tagliatelle caseras con pesto de calabacín
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Plato fuerte: Tagliatelle caseras con pesto de calabacín
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Virna nos recibe en Castellina in Chianti, una pequeña ciudad de origen etrusco situada entre las colinas del Chianti, en una casa toscana rodeada de naturaleza y en estrecho contacto con la flora y la fauna locales. Aquí, entre los viñedos de donde proviene el famoso Gallo Nero, nuestra Cesarina se deleita alternando entre sus dos grandes pasiones: la cocina y los caballos. Otra actividad a la que Virna se dedica en su tiempo libre es la preparación de conservas, verduras en aceite, tomates cherry confitados, higos caramelizados y cerezas en alcohol, además de muchas otras delicias que recoge personalmente en el gran huerto de su compañero.

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