Apprenons à faire le tiramisù à Crema.

Le tiramisu, qui peut être interprété comme « Sù con la Vita » (remontez-vous le moral), est un dessert typique de la tradition italienne. Ses ingrédients simples, comme les biscuits à la cuillère, le café, le mascarpone, les œufs et le sucre, en font l'un des desserts les plus délicieux qui soient, à tel point qu'il suscite un « mmmmmmm, c'est bon » accompagné d'un geste de la main en l'air en l'honneur de sa bonté. Un dessert emblématique né en Vénétie en 1960 et devenu mondialement connu. Pendant qu'on prépare le dessert ensemble, on va découvrir comment mélanger les ingrédients et quels sont les secrets pour créer le tiramisù parfait.