Cours de cuisine

Cours de cuisine à Cortina: Saveurs des Dolomites

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Marella

Cortina d'Ampezzo (BL)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Pâtes fraîches au pesto fait maison Tortelloni farcis aux pâtes colorées Strudel aux pommes
  • Tortelloni farcis à la pâte colorée (ou Canederli/Casunziei)
  • Strudel aux pommes

Au cœur de Cortina d'Ampezzo, au milieu des Dolomites classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous vivrez un authentique cours de cuisine dédié aux saveurs du territoire. L’expérience est confirmée avec un minimum de 4 participants. Ensemble, nous préparerons des pâtes fraîches accompagnées d’un pesto réalisé sur place ainsi que des tortelloni farcis à la ricotta et à la mortadelle, avec une pâte naturellement colorée. En alternative, vous pourrez préparer les traditionnels Canederli ou les typiques Casunziei, spécialités des Dolomites. Nous terminerons par un délicieux strudel aux pommes, à déguster avec tous les plats préparés ensemble. Sur demande, les cours de cuisine peuvent également être organisés d’autres jours et à d’autres horaires.

Total: 174,00 €

174,00 € 
par invité

87,00 € par enfant

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Marella

Cesarina depuis 2026Ville: Cortina d'Ampezzo (BL)    Langues: Italien et Anglais
Ma plus grande passion a toujours été la cuisine et le plaisir d'accueillir les autres. Animée par le désir de partager les saveurs et les traditions de la cuisine italienne ainsi que celles de notre région, j'ai réalisé mon rêve de créer un espace dédié aux cours de cuisine, où nous accueillons des hôtes venus du monde entier dans une atmosphère chaleureuse, authentique et conviviale. Notre objectif est que chacun se sente comme chez lui, en préparant ensemble des recettes traditionnelles tout en découvrant l'histoire, les curiosités et les saveurs qui rendent notre territoire unique. Notre projet est entièrement féminin : à mes côtés travaillent deux cuisinières passionnées qui, grâce à leur savoir-faire, leur enthousiasme et leur amour de la cuisine, rendent chaque expérience encore plus enrichissante et mémorable. Nous sommes convaincues que la cuisine est l'une des plus belles façons de faire découvrir la culture italienne, de créer des liens sincères et de transformer un simple cours de cuisine en un souvenir précieux. Chaque expérience est faite de moments de partage, de sourires, de récits et de convivialité que nous espérons voir accompagner nos hôtes bien au-delà de leur séjour.
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