On est Maria Rosa et Antonio, mère et fils, et on va t’accueillir dans notre oliveraie pour partager une expérience authentique, entre nature, parfums et saveurs des Pouilles. On commencera par une balade parmi les oliviers, en te racontant notre terroir et le lien qu’on a avec ces arbres. On te guidera ensuite dans une « evo Experience » à la découverte de nos huiles d’olive vierges extra : grâce à la dégustation, tu apprendras à reconnaître leurs parfums, leurs caractéristiques et leurs qualités. Au coucher du soleil, on se retrouvera dans le jardin, entre les oliviers et les guirlandes lumineuses, avec de la musique en fond sonore et un apéro-dîner à base de produits locaux : nos huiles accompagnées de pain maison, de charcuterie et de fromages, de focaccia des Pouilles, de taralli et de salade caprese à la mozzarella, le tout accompagné de vin local et d’eau.
Nous avons vécu une expérience magnifique à Lamacupa ! La ferme d'oliviers était époustouflante et Maria était extrêmement compétente et a pris le temps de nous tout expliquer. L'huile d'olive elle-même était absolument délicieuse et nous étions très heureux de la ramener chez nous ! Nous avons hâte d'y retourner bientôt.
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Lamacupa
Partenaire depuis 2025Ville: Corato (BA) Langues: Italien et Anglais
Lamacupa est une exploitation agricole familiale située au cœur des Pouilles, fondée par Maria Rosa Arbore et Luigi Malcangi. Leur passion pour l'oléiculture se traduit par la production d'une huile d'olive extra vierge monovariétale obtenue à partir du cultivar Coratina, réputé pour ses propriétés organoleptiques remarquables et sa teneur élevée en polyphénols. Outre l'huile, Lamacupa propose des jarres en céramique artisanale, fabriquées et décorées à la main par des artisans des Pouilles.