Cours de cuisine

Les mains dans la pâte : atelier de pizza au four et pizzelle

5.0
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Rita

Bressanone (BZ)
Durée 2h 30m
Max 3 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Pizza au four
  • Pizzelle

Une occasion de déguster des plats uniques et traditionnels de la Campanie. Au cours de cette expérience, vous apprendrez à préparer deux recettes typiques : la pizza au four, qui se distingue par son croustillant, enrichie d'huile d'olive extra vierge, de sauce tomate et de produits locaux frais. Ensuite, vous pourrez préparer les typiques « pizzelle » à base de farine, de levure et de sel. Tu pourras les déguster nature ou garnies de charcuterie et de fromage. Tu feras un plongeon dans le passé avec des saveurs authentiques et des recettes de grand-mère.

Végétarien

Total: 62,00 €

62,00 € 
par invité

31,00 € par enfant

Avis
5.0
2 avis
Rita and Maximilian were FANTASTIC hosts! They taught me lots about what it means to make homemade Italian food and how simply delicious it tastes. They were easy to talk to and a joy to work with. I cannot wait to show the people back home all of the techniques they have taught to me.

Alex Talgoy - août 2025

Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.

Anna Maria  - février 2023

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Rita
Cesarina depuis 2022Ville: Bressanone (BZ)    Langues: Italien et Anglais
« J'exprime mon amour pour la cuisine à travers différentes recettes transmises et revisitées. Mes plats phares sont les cavatelli, les fusilli, les lasagnes et les pâtes farcies, que j'enrichis avec imagination, bon goût et produits de saison. J'utilise des produits locaux, j'aime décorer les plats avec des fleurs et des herbes. Je prépare des plats de viande et de poisson, que j'accompagne d'excellents vins. Pour finir en douceur, je prépare des tartes, des tiramisù et des gâteaux aux fruits ».
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