Expériences gastronomiques
Les saveurs de l'Oltrepò Pavese avec une touche perso
5.0
Tiziana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Plats locaux typiques
Mes plats reflètent la tradition de l'Oltrepò Pavese avec des touches du Piémont, de la Ligurie et de l'Émilie, le tout avec une touche moderne. Ma passion pour la cuisine remonte à mon adolescence, quand je regardais mon père préparer des plats délicieux avec peu d'ingrédients. Aujourd'hui, grâce à l'opportunité de faire partie de la communauté Cesarine, je réalise mon rêve de partager ma cuisine avec les autres.
Je cuisine pour ma famille, mes amis, les amis de ma fille, de ma petite-fille et mes collègues. C'est une grande satisfaction de voir que tout le monde apprécie mes plats avec joie. Parmi mes spécialités, on trouve les « malfatti alla Debora », les raviolis au ragoût, le veau au thon et le bagnetto à ma façon. L'ambiance familiale et chaleureuse vous fera vous sentir comme chez vous.
Caractères restants : 500
Total: 49,00 €
49,00 €
par invité25,00 € par enfant
Avis
5.0
1 avis
- Une expérience vraiment magnifique avec Tiziana et sa fille Debora. La journée a commencé par un apéritif agréable dans le jardin, ce qui nous a tout de suite permis de nous sentir accueillies comme à la maison. Tout au long du cours, Tiziana a partagé avec passion et compétence des techniques, des recettes et des conseils, créant une atmosphère détendue et entraînante. Les plats préparés étaient délicieux et l'expérience entière a été authentique, amusante et très bien organisée. Je recommande vivement cette expérience à quiconque souhaite apprendre à cuisiner et passer quelques heures spéciales en excellente compagnie. Merci Tiziana et Debora !
Traduit du Italien•
Carolina -
Caractères restants : 500
Total: 49,00 €
49,00 € par invité
Où
Tiziana
Cesarina depuis 2024Ville: Rivanazzano (PV) Langues: Italien et AnglaisPour moi, la cuisine est une preuve d'affection pour ma famille et mes amis. J'aime cuisiner des plats traditionnels et modernes, et même si je consulte parfois des recettes, je les personnalise toujours en y ajoutant ma touche personnelle et mes connaissances.J'aime beaucoup préparer des hors-d'œuvre : poivrons à la bagna cauda, courgettes marinées, tartes salées, plats végétariens, flan d'épinards, salade de fruits de mer, omelette roulée et farcie, les premiers plats : les malfatti, les raviolis, les pâtes de toutes sortes, les risottos variés avec réduction ou aux champignons. Les plats principaux à base de viande ou de poisson, rôtis, pain de viande, côtes, ou poisson calamars farcis, salade de fruits de mer, bar au sel, morue à la méditerranéenne. Desserts à la cuillère, panna cotta aux fruits rouges chauds et gâteaux... et bien d'autres choses que j'ai moi-même inventées...
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