Bonjour de la part de Alice !

J'aime cuisiner parce que c'est pour moi un moyen de transmettre de la joie et de la bonne humeur. J'adore en particulier enseigner l'art des pâtes fraîches : des tagliatelles classiques aux raviolis, dans leurs versions traditionnelles ou colorées naturellement avec des légumes, parfaites pour apporter de la couleur et de la bonne humeur à table.Les desserts occupent également une place particulière dans mon cœur : du tiramisù au salami au chocolat, de la sbrisolona aux gâteaux et tartelettes, souvent en délicieuses portions individuelles.Ma cuisine est simple, authentique et profondément enracinée dans le territoire. Je choisis avec soin des ingrédients frais, de saison, locaux et à km zéro, car je crois que chaque plat renferme une histoire, à partager toujours avec le sourire.