Corinna
Cesarina depuis 2024Plat phare : Fromages typiques de la région et charcuterie variée
J'habite à : Conegliano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Corinna
Je passe la plupart de mon temps dans la cuisine, un endroit que j'aime partager avec ma famille et mes amis. Ma proposition culinaire est un voyage à travers les saveurs de la cuisine vénitienne, un hommage aux parfums qui me rappellent les journées passées dans la cuisine de ma grand-mère, qui m'a tant appris. Les plats que je propose sont simples et typiques, accompagnés d'un bon vin vénitien, un élément indispensable. Cuisiner devient ainsi une façon spéciale de partager l'amour et la tradition avec ceux que j'aime.
Mes spécialités
- Risotto au radicchio de Trévise
- Fromages typiques de la région et charcuterie variée
- Ragoût de veau aux pommes de terre
Expériences
Cours de cuisine (1)
Expériences gastronomiques (1)
Avis
4.9
10 avis
- C'était une expérience merveilleuse ! Corinna nous a très bien accueillis, nous nous sommes sentis comme à la maison. La nourriture était délicieuse et préparée avec beaucoup d'amour.
- Corrina a été merveilleuse de partager à la fois sa maison et ses conseils de cuisine. Elle a vraiment rendu l'expérience si agréable et a fait de cette journée l'un des moments forts de nos vacances d'un mois. Je recommande vivement Cesarina et en particulier Corrina. Ciao.
- Quelle expérience merveilleuse, merci beaucoup pour vos félicitations et vos excellents conseils de pâtes.
- Ce fut une expérience très unique, la visite de la ville et du marché était très agréable, Corina était une hôte exceptionnelle, soucieuse de nous faire plaisir et de créer une ambiance formidable.
- Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire avec Corinna. Ma femme et moi avons été rejoints par une autre dame pour cette expérience avec Corinna. Corinna nous a guidés dans sa ville jusqu'au marché où elle a acheté de magnifiques légumes et fromages. L'achat de fromage était en soi une expérience de dégustation. Nous sommes ensuite retournés chez Corinna où la table était magnifiquement mise pour nous attendre. Corinna nous a ensuite guidés dans la préparation des légumes pour les faire rôtir au four, la préparation du tiramisu et la préparation d'un risotto aux asperges. Le risotto demande un effort constant et il était très instructif de regarder Corinna effectuer la préparation finale. Nous avons tous apprécié notre déjeuner. Un risotto de cette qualité est difficile à trouver, je crois. Le plus agréable dans cette expérience est de passer du temps avec une Italienne locale. Apprendre à faire du tiramisu et du risotto est un plus. Corinna était chaleureuse et serviable. Nous avons tous partagé des histoires sur nos familles. Ce sont ce genre d'activités qui rendent les vacances dans un pays étranger si spéciales.
Traduit du Anglais•
Bianca - novembre 2025
Traduit du Anglais•
Paul and Tracee - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Julian - juillet 2025
Traduit du Anglais•
Jessica F - juin 2025
Traduit du Anglais•
David and Cathy - mai 2025