Emanuela
Cesarina depuis 2018Langues parlées : Anglais et Italien
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Emanuela
Avis
5.0
2 avis
- Emanuele était une hôtesse chaleureuse et attentionnée. Elle avait les ingrédients locaux les plus frais de sa région. Nous avons préparé 2 types de pâtes (des tagliatelles et des raviolis), un ragoût de porc et des tiramisu. Les raviolis contenaient des herbes de son jardin dans la ricotta et étaient servis avec une merveilleuse sauce à la sauge et au beurre. Nous avons également dégusté du vin local. Ce fut l'une de nos soirées les plus mémorables de nos 2 semaines ! Si nous retournions un jour à Modica, je reprendrais un cours comme celui-ci.
- Nous avons adoré faire les courses, cuisiner et partager un repas sicilien traditionnel avec Manuela et son mari, Antonio ! Nous avons appris de nouvelles techniques à utiliser à la maison et Antonio nous a montré comment faire des pâtes traditionnelles. Nous avons partagé des histoires et avons beaucoup ri, en plus d'un repas incroyable que nous avons tous contribué à créer. Les fromages, le pain et les vins locaux que nous avons mangés et bus pendant notre processus de cuisson étaient délicieux. Manuela était chaleureuse, compétente et amusante ! Merci pour cet après-midi agréable !
Traduit du Anglais•
Marion and Bob Mortimer -
Traduit du Anglais•
Rob and Alison -