Loretta
Cesarina depuis 2026J'habite à : Raguse
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Loretta
J'aime préparer les plats traditionnels de Raguse et de la Sicile en utilisant des ingrédients authentiques et des recettes transmises de génération en génération. Je suis également passionnée par la lecture et l'histoire de ma région, car je crois que chaque recette raconte la culture et les traditions de ceux qui l'ont créée.Faire partie de Cesarine représente pour moi l'occasion de partager ma passion pour la cuisine et l'hospitalité avec des personnes venant du monde entier. J'aime accueillir mes invités comme des amis et leur faire vivre une expérience authentique, faite de saveurs, de traditions et de la chaleur qui caractérise ma terre.
Expériences
Avis
4.9
9 avis
- Nous avons passé un moment merveilleux en rencontrant Loretta et son frère, à parler italien, à découvrir la Sicile, à apprendre à cuisiner et à savourer de délicieux plats typiques siciliens. Nous avons passé une soirée joyeuse. Merci infiniment pour cette expérience fantastique.
- Nous avons passé une matinée magnifique et particulière chez Loretta et son petit-fils Davide. Dès le début, nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis et très à l'aise. Nous avons beaucoup ri, discuté et, bien sûr, cuisiné ensemble. Notre menu, composé de Caciocavallo pané et frit, de Cavati traditionnels de Raguse et de Gelo au citron, était délicieux. À cette occasion, nous avons beaucoup appris sur la cuisine sicilienne et ses traditions, tout en pouvant mettre la main à la pâte. Une expérience authentique, chaleureuse et très divertissante qui nous a apporté beaucoup de joie. Un grand merci à Loretta et Davide pour cette belle matinée !
- Loretta et son petit-fils Davide nous ont accueillis chez eux comme si nous étions de vieux amis. Ce fut pour nous une expérience vraiment amusante et originale que de se faire cuisiner des plats délicieux par une cuisinière experte et une hôtesse fantastique. Je recommanderais la cuisine de Loretta à tout le monde !
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse avec Loretta et son petit-fils, David. Nous avons beaucoup appris sur les menus traditionnels siciliens et sur la préparation des Cavati ragusains faits main. Les autres plats du menu étaient délicieux, et le petit bonus a été que Loretta m'a montré comment préparer le café avec une cafetière moka sur le feu. J'étais terrible ! Loretta et David ont été des hôtes formidables et nous les recommandons vivement !!
- Je ne recommande pas assez cette expérience !! Notre dîner avec Loretta et Charles à Raguse a été l'un des moments forts de notre lune de miel en Sicile ! Ils ont été extrêmement chaleureux, nous ont fait une excellente démonstration de fabrication de pâtes, ont discuté avec nous pendant la préparation du dîner, puis nous ont servi ce qui était probablement le meilleur repas de tout notre voyage. Bien que nous ayons eu besoin de Google Traduction en direct pour pouvoir communiquer avec eux au-delà des bases de l'anglais, tout le monde s'est investi dans la conversation et nous avons vraiment pu les connaître et en apprendre beaucoup sur la vie en Italie (et bien sûr, sur la cuisine !). Loretta est une cuisinière humble et magistrale et ce fut un tel privilège de pouvoir manger à sa table. Si vous aimez la cuisine authentique et les rencontres humaines, cette expérience est un incontournable !
Traduit du Anglais•
Steve and Gwyneth -
Traduit du Allemand•
Lorenzo & Manuela -
Traduit du Anglais•
George -
Traduit du Anglais•
Robert and Ginger Essink -
Traduit du Anglais•
Alana K -