Felicia

Ma plus grande passion est la cuisine traditionnelle des Marches, que j’ai appris à connaître et à aimer au fil des années, malgré mes origines des Pouilles. Je dois beaucoup à ma belle-mère, qui m’a transmis de précieuses recettes familiales et les traditions culinaires locales.Avec elle, j’ai appris à préparer des spécialités telles que les pâtes fraîches faites à la main, la galantina, le lapin farci et de nombreux autres plats typiques que je suis encore fière de servir aujourd’hui. J’aime partager ces recettes lors de déjeuners et de dîners en famille ou entre amis.Ma plus grande satisfaction est de voir mes invités heureux, apprécier les plats que je prépare et créer des moments authentiques de convivialité autour de la table.