Bonjour de la part de Frantoio Petasecca Donati !

Le moulin à huile Petasecca Donati est en activité à Bevagna depuis 1962. Dans ce moulin, situé dans un bâtiment adossé aux remparts médiévaux, les meilleures techniques d'extraction de l'huile ont toujours été utilisées, jusqu'à l'utilisation actuelle d'une installation moderne de transformation des olives entièrement à froid. La presse à huile, rebaptisée « Il Frantoio di Bevagna », produit aujourd'hui une huile d'olive extra vierge de très haute qualité et est certifiée pour la transformation de produits biologiques et pour l'AOP Ombrie.