Gigliola
Cesarina depuis 2025J'habite à : Castello di Annone
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Présence d'animaux domestiques
Gigliola
La cuisine est pour moi une véritable passion et un moment de détente, un moyen d'exprimer ma créativité et mon amour à travers les saveurs de la tradition. J'adore préparer des pâtes fraîches maison, en particulier des pâtes farcies, des tagliolini et des gnocchi, en suivant les recettes familiales et en mettant en valeur des ingrédients authentiques.Les plats principaux occupent une place particulière dans ma cuisine : j'adore cuisiner des plats braisés et rôtis, qui demandent de la patience et du soin, mais qui offrent des saveurs intenses et envoûtantes. J'aime aussi expérimenter avec les herbes sauvages, ingrédients précieux de notre terroir, parfaits pour enrichir les omelettes et les plats simples, mais riches en goût.Les desserts ne manquent jamais, qu'il s'agisse de ceux à déguster à la table, parfaits pour accompagner un café ou un goûter entre amis, ou de desserts à la cuillère, moelleux et gourmands, idéaux pour terminer un repas en douceur. J'adore organiser des apéritifs dînatoires en plein air, en créant une atmosphère conviviale avec des plats savoureux, du bon vin et la magie d'une soirée entre amis. Pour moi, la cuisine est synonyme de partage, de tradition et de plaisir authentique !
Expériences
Cours de cuisine (1)
Expériences gastronomiques (2)
Avis
4.9
7 avis
- Nous avons été accueillis chaleureusement avec des sourires, malgré notre arrivée tardive suite à quelques problèmes avec notre taxi. La soirée a débuté par une bonne introduction à la confection des pâtes, après quoi nous nous sommes installés à table. La nourriture était bonne et le vin délicieux – exactement comme nous l'espérions. Dans l'ensemble, ce fut une soirée cosy dans un cadre privé, avec une hospitalité sincère et des plats savoureux. Nous avions espéré une expérience plus partagée, où l'hôte se serait joint à nous à table pour échanger des histoires sur la cuisine et la région, mais sinon, ce fut une bonne soirée. Une remarque, adressée à l'entreprise organisant l'expérience plutôt qu'à notre hôte : selon nous, le prix ne correspondait pas tout à fait à ce que nous avons reçu. Ceci n'est en aucun cas un reflet de l'hôte, qui a été chaleureux et accueillant tout au long de la soirée, mais concerne plutôt la manière dont l'expérience est tarifée et décrite par l'organisateur.
- Nous avons vécu un vrai moment de partage. Gigiola a révisé le français et nous nous avons appris et partagé un moment hors du temps. Merci pour tout
- Nous avons vécu une expérience vraiment magnifique chez Gigliola. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis accueillis comme à la maison, dans une atmosphère authentique, chaleureuse et familiale. Le cours de cuisine a été bien plus qu'une simple leçon de cuisine : ce fut un véritable moment de partage et de découverte de la tradition piémontaise. Préparer les raviolis ensemble était spécial, et Gigliola a réussi à transmettre toute sa passion et son amour pour la cuisine familiale. Tout s'est déroulé calmement, sans hâte, comme dans une vraie maison piémontaise. Dîner excellent, et compagnie très agréable. L'une des expériences les plus authentiques de notre week-end entre le Monferrat et les Langhe. Fortement recommandé à ceux qui recherchent quelque chose de vrai, de sincère et loin des expériences trop touristiques.
- Expérience inoubliable dans une maison typique italienne, avec une hôte très gentille et excellente cuisinière. Merci pour le beau moment
- J'ai été avec ma fille à un cours de cuisine chez Gigliola et ce fut une expérience amusante et enrichissante. Grâce à Gigliola, qui avec son expérience et sa gentillesse nous a offert une journée que nous nous souviendrons avec plaisir. Tout était délicieux et l'endroit est charmant !!!
Traduit du Anglais•
Ronny -
Lucie et Alex -
Traduit du Italien•
Carola -
Fanie Robert -
Traduit du Italien•
Nunzia -