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Fabiana e Andrea

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Ravioles al plin avec sauce au rôti

J'habite à : Asti

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Fabiana e Andrea

Nous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.

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Mes spécialités

  •  Trio d'entrées : flan de légumes locaux avec bagna cauda, salami cuit avec crème de pois chiches, croûtons de polenta de maïs avec cugnà (moutarde locale) et toma.
  •  Ravioles al plin avec sauce au rôti
  •  Fricandò astigiano (ragoût de bœuf)

Expériences

  Cours de cuisine (16)

Avis

5.0
79 avis
Nous avons passé un moment charmant avec Fabiana et Andrea, à préparer et à manger des raviolis. Et nous avons goûté beaucoup d'autres choses délicieuses. Merci beaucoup.

Traduit du Anglais

Miranda - 

J'ai vécu la meilleure expérience de cours de cuisine avec Fabiana et Andrea ! Je suis venue avec mon mari et mes deux fils adolescents, et nous avons tous adoré ! Des hôtes et des professeurs tellement authentiques et gentils — un excellent moyen d'apprendre à cuisiner de vraies recettes du Piémont ! Je recommande vivement !

Traduit du Anglais

Jill - 

Fabiana et Andrea ont été des hôtes et des professeurs formidables. Nous adorons le concept Cesarine !

Traduit du Anglais

Arnie Friedman - 

Nous avons tout aimé. La cuisine que nous avons préparée était délicieuse et nos hôtes, Fabiana et Andrea, ont tout bien expliqué et ont été très accueillants et chaleureux. Nous avons adoré l'opportunité de cuisiner dans une cuisine privée et de discuter avec des habitants de la région d'Asti.

Traduit du Anglais

Ivan Voelund - 

Nous avons suivi aujourd'hui un cours de cuisine pour apprendre à confectionner des agnolotti traditionnels du Piémont avec une délicieuse farce. Ce fut une expérience formidable pour moi, ma femme ainsi que pour nos deux enfants de 19 et 20 ans. L'accueil était très chaleureux et nous avons beaucoup discuté des spécialités locales, etc. Nous sommes maintenant prêts à préparer des agnolotti une fois de retour au Danemark. Hautement recommandable.

Traduit du Anglais

Lars B - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

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