Fabiana e Andrea

Nous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.

Mes spécialités

Trio d'entrées : flan de légumes locaux avec bagna cauda, salami cuit avec crème de pois chiches, croûtons de polenta de maïs avec cugnà (moutarde locale) et toma.
Ravioles al plin avec sauce au rôti
Fricandò astigiano (ragoût de bœuf)

Avis

5.0

58 avis

: Expérience vraiment magnifique, Fabiana et Andrea ont non seulement su nous guider lors de notre première expérience culinaire en nous parlant des produits locaux que nous avons utilisés pour la préparation, mais ont également été extrêmement accueillants, nous faisant sentir chez nous et compréhensifs envers les capacités de chaque participant du groupe. Je ne peux qu'être satisfaite de cette expérience et de l'excellent repas qui a été préparé pour nous et avec nous. Je suis très reconnaissante de les avoir rencontrés ☺️
: Excellent cours de cuisine en compagnie de Fabiana, elle nous a mis à l'aise comme à la maison ! Elle nous a donné la possibilité de choisir à l'avance les plats que nous allions préparer, puis nous les avons cuisinés ensemble, entre explications et anecdotes. À la fin, nous avons dégusté ensemble les plats préparés, accompagnés d'un excellent vin local. Fabiana nous a ensuite fourni toutes les recettes ! Super recommandé !
: Fabiana et Andrea ont ouvert les portes de leur cuisine, me faisant immédiatement sentir chez moi. Gentils, accueillants et disponibles pour partager des recettes, de petits trucs de cuisine et des histoires de tradition. C'était ma première expérience avec les Cesarine, et je n'aurais pas pu rêver mieux ! À bientôt !
: C'était très agréable de cuisiner avec Fabiana et Andrea et d'être chez l'habitant. Nous avons adoré !
: Fabiana et Andrea étaient des hôtes, des cuisinières et des professeurs incroyables ! Notre groupe de 6 personnes a absolument adoré son temps et son expérience. Je recommanderais vivement Fabiana et Andrea à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire fantastique avec des hôtes chaleureux et merveilleux. Elles sont extrêmement compétentes, talentueuses et amusantes. Ce fut un événement mémorable et le point culminant de notre voyage en Italie !