Fabiana e Andrea
Cesarina depuis 2018Plat phare : Ravioles al plin avec sauce au rôti
J'habite à : Asti
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Fabiana e Andrea
Nous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.
Mes spécialités
- Trio d'entrées : flan de légumes locaux avec bagna cauda, salami cuit avec crème de pois chiches, croûtons de polenta de maïs avec cugnà (moutarde locale) et toma.
- Ravioles al plin avec sauce au rôti
- Fricandò astigiano (ragoût de bœuf)
Expériences
Cours de cuisine (15)
Expériences gastronomiques (1)
Avis
5.0
63 avis
- Des hôtes incroyablement gentils et intéressants, avec une connaissance approfondie et une passion pour les traditions culinaires. Nous nous sommes sentis très bienvenus et ce fut un réel plaisir 😁
- Ce fut une agréable surprise cette expérience culinaire ! Fabiana est une personne très gentille et nous a fait nous sentir comme à la maison. Très serviable !! Très claire dans ses explications et très sympathique ! Mon mari et moi avons vraiment apprécié ! Une expérience que je recommande à tous !
- Nous avons eu une expérience formidable avec Fabiana et Andrea. Dès le début, le processus de réservation a été simple et fluide, avec une excellente communication tout au long du processus. Fabiana et Andrea étaient tous les deux incroyablement sympathiques et accueillants, ce qui a rendu l'expérience détendue, simple et agréable. L'expérience elle-même était fantastique : très pratique, enrichissante et amusante. Nous avons particulièrement apprécié leur approche inclusive et leur soutien. Même notre fils autiste de 10 ans a adoré, ce qui comptait beaucoup pour nous. Il s'est impliqué dans le processus et a même goûté aux pâtes farcies pour la première fois – quelque chose que nous n'aurions jamais imaginé ! Ce fut une expérience vraiment mémorable pour toute notre famille, et nous la recommandons vivement à tous ceux qui recherchent une expérience locale italienne de cuisine authentique et agréable !
- Nous avons participé à ce cours de cuisine en groupe avec nos enfants et ce fut une expérience tout simplement magnifique. Un merci spécial à Fabiana et Andrea, qui ont été formidables dans leur accueil et dans leur accompagnement aux fourneaux avec un professionnalisme et une gentillesse extrêmes. Une mention particulière à leur fille Agnese : elle a été adorable et très gentille avec nos enfants, les faisant se sentir immédiatement chez eux et les aidant à s'amuser tout au long de l'activité. Il est rare de trouver une atmosphère aussi accueillante et authentique. Les enfants étaient ravis et nous, les parents, n'aurions pas pu espérer mieux. Fortement recommandé à toutes les familles !
- Expérience fantastique 😊 Fabiana et Andrea sont deux hôtes exceptionnels : ils vous accueillent avec une chaleur qui vous fait immédiatement sentir comme chez des amis, avec un professionnalisme vraiment rare. Ce fut une activité authentique et amusante, avec des notes gourmandes tout au long de la journée ! Merci du fond du cœur pour cet accueil merveilleux ! 🩷🌸
Traduit du Anglais•
Steffen - avril 2026
Traduit du Italien•
Rosita - avril 2026
Traduit du Anglais•
Elena Russell Nikolai - avril 2026
Traduit du Italien•
Angelica - avril 2026
Traduit du Italien•
Mariel - mars 2026