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Fabiana e Andrea

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Ravioles al plin avec sauce au rôti

J'habite à : Asti

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Fabiana e Andrea

Nous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.

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Mes spécialités

  •  Trio d'entrées : flan de légumes locaux avec bagna cauda, salami cuit avec crème de pois chiches, croûtons de polenta de maïs avec cugnà (moutarde locale) et toma.
  •  Ravioles al plin avec sauce au rôti
  •  Fricandò astigiano (ragoût de bœuf)

Expériences

  Cours de cuisine (16)

Avis

5.0
74 avis
Nous avons été positivement surpris par l'atelier de cuisine de Fabiana et Andrea ! Un accueil chaleureux, une expérience culinaire formidable, comme si nous étions à la maison avec des amis. Ils ont pris tout le temps nécessaire pour nous guider tout au long du cours. Même mon mari, qui a participé pour me faire plaisir, a été très enthousiasmé par cet événement ! Merci Andrea et Fabiana de partager votre plaisir de cuisiner avec nous et d'avoir été des hôtes si gentils ! Cesarine semble très recommandable, nous recommencerons dès que l'occasion se présentera 👍

Traduit du Anglais

Petra & Jacques  - 

Fabiana et Andrea ont été des hôtes formidables ! Ce sont tous les deux d'excellents professeurs. La cuisine est une expérience délicieuse des traditions de leur famille et du Piémont.

Traduit du Anglais

Joseph & Hannah - 

Expérience magnifique ! J'ai été accueilli par Fabiana dans une très belle cuisine où tout le nécessaire avait déjà été préparé. J'ai suivi les instructions de Fabiana et effectué les préparations. Ensuite, j'ai fait la connaissance d'Andrea, qui a participé aux dernières étapes, et de leur fille Agnese. Puis nous avons déjeuné ensemble, dans une ambiance vraiment amicale et familiale.

Traduit du Italien

Alessio  - 

Ma fille de 9 ans et moi avons participé au cours de cuisine piémontaise. Ce fut une expérience magnifique. Nous nous sommes tout de suite senties à l'aise dans un cadre superbe et lumineux (c'est d'une propreté irréprochable). Merci à Faby et Andrea pour votre disponibilité, votre professionnalisme et votre courtoisie ! Nous vous recommandons vivement❤️

Traduit du Italien

Dona&Viola - 

Nous avons aimé le cours.

Traduit du Anglais

Kaspar and karin  - 

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

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