Cours de cuisine
Il n'y a pas que les raviolis : découvrez les Curtzele d'Asti !
5.0
Fabiana e Andrea
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Curtzele astigiane
On t'attend dans la tranquillité de la campagne pour ce cours de cuisine dédié à un plat oublié de la cuisine populaire : les curtzele astigiane ! Une recette qu'on a retrouvée dans un vieux livre sur l'histoire de la cuisine piémontaise et qui raconte une tradition authentique et peu connue. Sa particularité ? La présence de safran dans la pâte. Parce qu'en plus des agnolotti, Asti a bien plus à raconter : venez nous rendre visite pour le découvrir ! Il y aura bien sûr quelques amuse-bouches avec du pain et/ou des gressins faits avec notre levain.
102,00 € par invité
(51,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 €
par invité51,00 € par enfant
Avis
5.0
11 avis
- Ce fut une expérience formidable de cuisiner avec notre hôte. La nourriture était vraiment authentique et délicieuse. Nous recommandons vivement ce cours de cuisine. Ils nous ont donné l'impression d'être chez des amis. Merci beaucoup pour ce bon moment.
- Excellente expérience, nourriture délicieuse et ambiance chaleureuse. Endroit agréable, bonnes informations et c'était bien de participer à la préparation des agnolotti. Recommandable.
- Fabiana, Andrea et Agnese nous ont accueillis chez elles et ont offert à toute notre famille une expérience de cuisine pratique, y compris à notre jeune fils. Nous avons appris de nouvelles recettes et réalisé à quel point nous avions compliqué les choses, grâce à leurs conseils pratiques. La nourriture était délicieuse et elles nous ont fait sentir comme à la maison. Si l'occasion se présentait, nous retournerions absolument les voir, et nous recommandons vivement cette expérience. A++ | Extrêmement satisfait Grazie Mille !!!
- Merci Fabiana et Andrea pour ce merveilleux cours de cuisine. C'était très intéressant et très amusant. Nous sommes impatients de préparer des pâtes fraîches à la maison.
- C'était fantastique ! Merci, Fabianna et Andrea. La nourriture était délicieuse, et toutes les explications étaient également excellentes. Une véritable expérience culinaire et culturelle. Elles ont été toutes les deux très gentilles en tout temps et ont pu expliquer tous les détails de ce que nous avons appris, tout en nous donnant de nombreux aperçus sur le Piémont et la cuisine italienne en général. Nous le recommandons vivement – on se sent vraiment comme chez soi !
Traduit du Anglais•
Carsten - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Rasmussen - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Kathleen Rockwell - octobre 2024
Traduit du Anglais•
Maria - octobre 2024
Traduit du Anglais•
Mariona and Arnau - septembre 2024
102,00 € par invité
(51,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 102,00 €
102,00 € par invité
Où
Fabiana e Andrea
Cesarina depuis 2018Ville: Asti (AT) Langues: Italien et AnglaisNous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.
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