Dîner à thème sur la tradition piémontaise

Menu traditionnel, une recette avec une histoire incroyable. Le Fritto Misto Piemontese vient de l'époque où on abattait les animaux directement à la maison. Les restes et les morceaux moins nobles étaient utilisés pour préparer ce plat, qui est aujourd'hui un délice riche et complet, parfait pour être dégusté avec un excellent vin et un premier plat léger, comme les agnolotti en bouillon de viande. Pour finir en douceur, un gâteau aux noisettes complète délicieusement le repas.