Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les pâtes fraîches et les desserts traditionnels
5.0
Fabiana e Andrea
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
On t'invite à un voyage fascinant dans la tradition culinaire du Monferrato ! Pendant cette expérience, on va te montrer comment préparer les célèbres raviolis à l'astanaise, avec une farce savoureuse choisie en fonction de la fraîcheur des produits de saison. Pour finir en douceur, on va préparer l'« antico mun », un délicieux dessert typique d'Asti.
À votre arrivée, vous serez accueillis avec un apéritif comprenant du pain et des gressins faits maison avec notre levain, dont nous sommes particulièrement fiers. Ceux-ci seront accompagnés d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux, pour une première dégustation des saveurs authentiques de notre terroir.
Caractères restants : 500
Total: 72,00 €
72,00 €
par invité36,00 € par enfant
Avis
5.0
30 avis
- Fabiana était merveilleuse ! Elle était si amicale et accueillante, et sa cuisine était impeccable, tout était magnifiquement organisé et prêt pour notre apprentissage. Elle a expliqué chaque étape clairement tout en nous montrant comment préparer des pâtes et un dessert inspirés des recettes que sa grand-mère faisait lorsqu'elle était enfant. Ce qui a rendu cette expérience si spéciale, c'est son aspect pratique. Après avoir démontré chaque étape, Fabiana nous a laissé, mon mari et moi, prendre le relais pour préparer les plats nous-mêmes. Nous avons pu être impliqués dans le processus du début à la fin, apprenant par la pratique plutôt qu'en observant simplement. C'était une façon merveilleuse d'apprendre la cuisine italienne authentique ! Une fois que tout a été préparé, nous nous sommes assis ensemble pour savourer le repas et nous avons passé un moment très agréable. À la fin, nous avions l'impression de partager un repas avec une amie plutôt que de suivre simplement un cours de cuisine. Merci, Fabiana, d'avoir partagé avec nous ta cuisine, tes recettes familiales et ton chaleureux accueil. C'était la manière idéale de passer notre dernier jour en Italie ! Je prévois d'y retourner lors de notre prochaine visite. Je recommande vivement cette expérience à quiconque souhaite vivre un apprentissage de la cuisine italienne véritablement pratique, personnel et authentique.
- Nous avons suivi aujourd'hui un cours de cuisine pour apprendre à confectionner des agnolotti traditionnels du Piémont avec une délicieuse farce. Ce fut une expérience formidable pour moi, ma femme ainsi que pour nos deux enfants de 19 et 20 ans. L'accueil était très chaleureux et nous avons beaucoup discuté des spécialités locales, etc. Nous sommes maintenant prêts à préparer des agnolotti une fois de retour au Danemark. Hautement recommandable.
- Ma fille de 9 ans et moi avons participé au cours de cuisine piémontaise. Ce fut une expérience magnifique. Nous nous sommes tout de suite senties à l'aise dans un cadre superbe et lumineux (c'est d'une propreté irréprochable). Merci à Faby et Andrea pour votre disponibilité, votre professionnalisme et votre courtoisie ! Nous vous recommandons vivement❤️
- Magnifique expérience ! En plus du plaisir de cuisiner et de la finesse des plats (nous avons fait le cours sur les agnolotti), Fabiana et Andrea nous ont accueillis comme si nous étions chez nous. Nous recommandons vivement leur cours de cuisine !
- Magnifique expérience, les garçons sont très disponibles et préparés, leur compagnie est agréable. Je recommande à tous d'essayer.
Traduit du Anglais•
Kristi -
Traduit du Anglais•
Lars B -
Traduit du Italien•
Dona&Viola -
Traduit du Italien•
Rachele -
Traduit du Italien•
Rita -
Où
Fabiana e Andrea
Cesarina depuis 2018Ville: Asti (AT) Langues: Italien et AnglaisNous vivons à quelques minutes de la ville d'Asti et à deux pas des collines du Monferrato, une région parfaite pour ceux qui aiment la verdure, la paix et la tranquillité de la campagne, où les bois dominent. La passion pour la cuisine nous accompagne depuis toujours et se renouvelle chaque jour dans notre belle cuisine de style moderne. Nous aimons organiser des déjeuners et des dîners, prendre soin du potager et du verger près de chez nous, en étant toujours attentifs à la qualité des matières premières.
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