Gigliola
Cesarina depuis 2024Plat phare : Civet de sanglier
J'habite à : Vinci
Langues parlées : Italien, Français, Anglais, Espagnol, Chinois
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Gigliola
J'adore cuisiner des plats typiques de la Toscane, avec une préférence particulière pour les antipasti et les primi piatti. Mes spécialités comprennent les pâtes fraîches, les gnocchis, les crostini et les bruschette, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. Je suis également très douée pour la préparation du gibier et des plats à la broche, qui enrichissent ma cuisine de saveurs authentiques et robustes. Ma passion pour la cuisine toscane me pousse à expérimenter continuellement, tout en conservant un lien fort avec la tradition.
Mes spécialités
- Pappardelles au sanglier
- Civet de sanglier
- Cantuccini
Expériences
Cours de cuisine (9)
Avis
5.0
9 avis
- Nous avons suivi un merveilleux cours de cuisine avec Gigliola et Sarah. Nous avons été accueillis dans leur magnifique maison à bras ouverts, avec de savoureux amuse-bouches et un verre de prosecco. Nous avons reçu un enseignement excellent et elles ont su nous maintenir tous intéressés et divertis. Nos enfants de 14 et 11 ans étaient fascinés et ont hâte de tenter de recréer ces plats une fois rentrés à la maison. Merci infiniment pour vos conseils, cette nourriture incroyablement savoureuse et, plus important encore, pour votre amitié et votre accueil chaleureux. Un véritable moment fort de nos vacances.
- Une expérience merveilleuse ! Gigliola est une personne spéciale : elle vous apprend à faire des pâtes fraîches avec patience, passion et beaucoup de soin, mais surtout, elle vous fait vous sentir comme chez vous. Elle m'a laissé un bagage d'émotions qui va bien au-delà d'une simple recette. Cinq étoiles... seulement parce qu'on ne peut pas en donner plus ! Je recommande vivement.
- Gigliola et sa fille ont été des hôtes adorables et nous avons non seulement apprécié le cours incroyable, mais aussi le simple fait de passer du temps avec elles. Elles nous ont accueillis comme si nous faisions partie de la famille ! Le lieu était facile d'accès et la nourriture était incroyable. Nous recommandons VIVEMENT !!!
- Nous avons vraiment apprécié notre cours de cuisine avec Gigliola et sa fille. Elles étaient accueillantes et ont rendu l'expérience amusante, détendue et très savoureuse. Apprendre à faire des pâtes fraîches était formidable, et les raviolis aux épinards et à la ricotta se sont avérés délicieux. Une façon agréable de passer quelques heures et d'acquérir de nouvelles compétences culinaires. Grazie !
- Visitez Gigliola ! Elle est incroyable. Vous serez surpris. Gigliola est une femme merveilleuse, elle vous apprendra. Dans sa cuisine, elle vous enseigne tout sur la cuisine toscane. Elle (et vous) préparez les meilleurs plats.
Traduit du Anglais•
John -
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Linda -
Traduit du Anglais•
Leslie -
Traduit du Anglais•
Bob -
Traduit du Anglais•
Marian -