Redécouvrez les saveurs d'antan avec un cours de pâtes farcies au cœur de la Toscane. Ensemble, nous préparerons des raviolis, des tortelli, des gnocchi et des crêpes à partir d'ingrédients simples tels que de la farine, des œufs et beaucoup de passion. Je vous guiderai pas à pas, comme le faisaient nos grands-mères, pour vous faire vivre une expérience authentique entre parfums, mains dans la pâte et sourires. Après avoir cuisiné, on dégustera ensemble les plats préparés. Un voyage à travers les saveurs de la tradition toscane, sous le signe du goût et de la convivialité.
Une expérience merveilleuse ! Gigliola est une personne spéciale : elle vous apprend à faire des pâtes fraîches avec patience, passion et beaucoup de soin, mais surtout, elle vous fait vous sentir comme chez vous. Elle m'a laissé un bagage d'émotions qui va bien au-delà d'une simple recette. Cinq étoiles... seulement parce qu'on ne peut pas en donner plus ! Je recommande vivement.
J'adore cuisiner des plats typiques de la Toscane, avec une préférence particulière pour les antipasti et les primi piatti. Mes spécialités comprennent les pâtes fraîches, les gnocchis, les crostini et les bruschette, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. Je suis également très douée pour la préparation du gibier et des plats à la broche, qui enrichissent ma cuisine de saveurs authentiques et robustes. Ma passion pour la cuisine toscane me pousse à expérimenter continuellement, tout en conservant un lien fort avec la tradition.