La Romagne à table. Menu spécial

Name: Cesarine - La Romagne à table. Menu spécial
Brand: Cesarine
SKU: rffGfLppww
Price: 128 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (77 reviews)

5.0

Luisa

Pistoia (PT)

Durée 2h 30m

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Tu seras accueilli dans une ferme avec jardin, dans l'une des plus anciennes pépinières de Pistoia.

Le menu mettra à l'honneur la richesse des plats traditionnels de la Romagne, avec quelques touches toscanes dans certains ingrédients, mais surtout dans les vins. Si le temps le permet, tu pourras aussi manger dans le jardin. Tu dégusteras des piadines, des cassoni farcis, des pizzas frites fraîchement préparées avec une sélection de charcuterie toscane, du pecorino et du fromage frais. Vous continuerez avec des garganelli, des pâtes aux œufs faites maison dont la forme ressemble à celle des penne, accompagnées de petits pois, de jambon et d'échalotes. Puis, de l'arista au lait et à la sauge accompagné de tomates gratinées à la poêle. Pour finir, une zuppa inglese, un dessert à base de crème bicolore, de biscuits à la cuillère et de liqueur rouge.

128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 128,00 €

Offrir une expérience

128,00 €

par invité

64,00 € par enfant

Avis

5.0

77 avis

: Nous adorons l'endroit, la maison, les informations, Luiza ! Il y avait tellement de temps pour faire les pâtes, manger et avoir de belles conversations..., on se sent comme des invités ! Notre conseil : faites-le !
: Luisa, une hôtesse charmante et très disponible, nous a accueillis dans sa demeure en partageant un peu de ses connaissances avec nous. À la fin, nous avons cuisiné avec elle et avons terminé cette magnifique matinée par un bon déjeuner, du bon vin et beaucoup de conversations. Une expérience à ne surtout pas manquer.
: Ce cours de pâtes était bien plus qu'un simple cours de pâtes. Luisa était chaleureuse, drôle, patiente et nous a appris l'histoire des pâtes en plus de nous montrer comment les faire. Nous nous sommes sentis très à l'aise chez elle. C'était un endroit paisible, parfait pour apprendre une nouvelle compétence. Nous recommandons vivement cette expérience !
: C'était topissime ! Nous avons été accueillis par Luisa qui nousa donné un super cours sur les pâtes ! Puis dégustation autour de plats , d'une bonne cuisine Toscane ! Expérience dont je me souviendrais longtemps ! Merci Luisa
: Excellent ! Très belle soirée. Je garderai un très bon souvenir. Merci Luisa

Écrire un avis

128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 128,00 €

Offrir une expérience

128,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

Luisa

Cesarina depuis 2022Ville: Pistoia (PT) Langues: Italien et Anglais

« Je suis née en Romagne, mais après plus de 35 ans passés à Pistoia, ma maison est désormais en Toscane. Dans la verdure, mais à quelques kilomètres de la gare et de la place du Duomo. Je vis dans une ferme située dans l'une des plus anciennes pépinières de ma ville, connue pour son caractère unique, mais aussi pour son petit centre historique à taille humaine, riche en bâtiments historiques, à l'instar des villes voisines de Florence ou Lucques. J'ai un esprit créatif et curieux et, dans la cuisine, à travers les plats traditionnels de la Romagne et de la Toscane, j'exprime au mieux mon esprit d'accueil : ce n'est pas un hasard si, chez moi, on entre, comme dans l'ancienne tradition paysanne, par la porte de la cuisine. J'adore faire des pâtes maison, pétrir et cuire du pain, rechercher, cuisiner et transmettre les desserts classiques de la tradition.