Cours de cuisine

Cours de cuisine en petit groupe 2 recettes de pâtes, tiramisù, apéritif

Name: Cesarine - Cours de cuisine en petit groupe 2 recettes de pâtes, tiramisù, apéritif
Brand: Cesarine
SKU: JgU2Fd84MY
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (77 reviews)

5.0

Expérience typique

Luisa

Pistoia (PT)

Durée 3h

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Cappelletti aux œufs faits maison, farcis à la ricotta et au parmesan, assaisonnés de beurre et de sauge.
Strozzapreti avec des légumes du potager
Tiramisù

Je t'accueillerai dans ma cuisine, dans la maison située dans l'une des plus anciennes pépinières de Pistoia, avec un verre de bienvenue fait maison. Je t'apprendrai les recettes de ma famille. Tu apprendras à faire des cappelletti, des pâtes fraîches aux œufs farcies à la ricotta et au parmesan, que tu dégusteras accompagnées de beurre et de sauge. Ensuite, tu apprendras à faire des strozzapreti, des pâtes courtes faites maison à base d'eau et de farine, que nous accompagnerons de légumes du jardin. On finira par faire du tiramisù, un des desserts italiens les plus connus. S'il fait beau, tu pourras passer une partie de l'événement dans mon jardin.

129,00 € par invité
(64,50 € par enfant)

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Avis

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77 avis

: Esperienza con la signora Luisa ottima. Luisa, molto ospitale e gentile, ci ha seguiti passo per passo nella preparazione di alcuni tipi di pasta ed è stata un’esperienza molto interessante e piacevole. Da fare nuovamente grazie
: A wonderful cooking class in a warm, family-style atmosphere. Luisa was a thoughtful and attentive host, carefully listening also to our gluten-free dietary needs and making everyone feel truly welcome. Making fresh pasta together, surrounded by conversation and laughter, turned the experience into something authentic, inclusive, and genuinely special!
: Luisa’s pasta class was authentic and beautiful! She invited you into her home, where she is excellent at explaining the traditional customs of pasta making. It felt like family and home and Tuscan hospitality all wrapped up into one. Bellissimo!
: Luisa was very accommodating and nice. We felt comfortable at her place. It was like a nice cooking evening with friends. We were allowed to do everything ourselves and she explained everything super well. I would do it again, but I can make great pasta now thanks to Luisa
: We had a thoroughly enjoyable time in Luisa's home. She walked us through the experience with a wealth of knowledge on the cooking techniques, ingredients, and options. She also shared local information and history for Pistoia, introduced us to her helpful Basenji, all while guiding us through the process of making a meal that was delicious. It was certainly one of the most enjoyable parts of our trip. A superb experience.

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Luisa

Cesarina depuis 2022Ville: Pistoia (PT) Langues: Italien et Anglais

« Je suis née en Romagne, mais après plus de 35 ans passés à Pistoia, ma maison est désormais en Toscane. Dans la verdure, mais à quelques kilomètres de la gare et de la place du Duomo. Je vis dans une ferme située dans l'une des plus anciennes pépinières de ma ville, connue pour son caractère unique, mais aussi pour son petit centre historique à taille humaine, riche en bâtiments historiques, à l'instar des villes voisines de Florence ou Lucques. J'ai un esprit créatif et curieux et, dans la cuisine, à travers les plats traditionnels de la Romagne et de la Toscane, j'exprime au mieux mon esprit d'accueil : ce n'est pas un hasard si, chez moi, on entre, comme dans l'ancienne tradition paysanne, par la porte de la cuisine. J'adore faire des pâtes maison, pétrir et cuire du pain, rechercher, cuisiner et transmettre les desserts classiques de la tradition.