Cours de cuisine

Pâtisserie maison : petits pains, pizzas et mini-pizzas

5.0
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Luisa

Pistoia (PT)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

Il n'y a pas une seule et unique meilleure façon de faire du pain, mais celle qui convient le mieux à votre personnalité et à votre style de vie. Il vous suffit d'un four électrique, de quelques ustensiles et de quelques règles de base pour pouvoir déguster votre pain en quelques heures. Préparons ensemble des petits pains levés, des pizzas aux herbes aromatiques et des pizzas. Le cours est adapté à tous les âges : vous pourrez participer avec moi et, une fois chez vous, continuer à créer et à déguster votre pain en seulement trois heures. Pendant le cours, je vous donnerai des infos générales sur la boulangerie italienne et étrangère, vous pétrirez et découvrirez des astuces et des secrets sur les pâtes, la cuisson, les formes et les textures. Vous recevrez des polycopiés avec toutes les infos et les recettes des pains réalisés pendant le cours.

Total: 140,00 €

140,00 € 
par invité

70,00 € par enfant

Avis
5.0
70 avis
Excellente expérience avec Madame Luisa. Luisa, très accueillante et gentille, nous a guidés pas à pas dans la préparation de différents types de pâtes et ce fut une expérience très intéressante et agréable. À refaire, merci.

Traduit du Italien

Silvia e Marco  - février 2026

Un merveilleux cours de cuisine dans une ambiance chaleureuse et familiale. Luisa était une hôtesse attentionnée et à l'écoute, tenant compte de nos besoins alimentaires sans gluten et mettant tout le monde à l'aise. Préparer des pâtes fraîches ensemble, dans la bonne humeur et les rires, a transformé cette expérience en un moment authentique, inclusif et vraiment spécial !

Traduit du Anglais

Matteo - janvier 2026

Le cours de pâtes de Luisa était authentique et magnifique ! Elle vous invite chez elle, où elle excelle dans l'explication des coutumes traditionnelles de la fabrication des pâtes. On se sentait comme en famille, chez soi, et avec l'hospitalité toscane, tout en un. Bellissimo !

Traduit du Anglais

Julie - janvier 2026

Luisa a été très arrangeante et gentille. Nous nous sommes sentis à l'aise chez elle. C'était comme une agréable soirée cuisine entre amis. Elle nous a laissé faire tout nous-mêmes et nous a tout expliqué très clairement. Je le referais, mais maintenant je sais faire de bonnes pâtes grâce à Luisa.

Traduit du Anglais

Emma  - décembre 2025

C'était une expérience excellente ! Luisa est non seulement une excellente tutrice qui a partagé toutes ses recettes et ses astuces pour réaliser des pâtes et des tiramisu parfaits, mais elle nous a également aidés à comprendre la culture italienne et la véritable essence de la cuisine italienne. Nous avons beaucoup apprécié ce cours et le recommandons vivement pour une expérience merveilleuse !

Traduit du Anglais

Edmir Carone  - novembre 2025

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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Luisa
Cesarina depuis 2022Ville: Pistoia (PT)    Langues: Italien et Anglais
« Je suis née en Romagne, mais après plus de 35 ans passés à Pistoia, ma maison est désormais en Toscane. Dans la verdure, mais à quelques kilomètres de la gare et de la place du Duomo. Je vis dans une ferme située dans l'une des plus anciennes pépinières de ma ville, connue pour son caractère unique, mais aussi pour son petit centre historique à taille humaine, riche en bâtiments historiques, à l'instar des villes voisines de Florence ou Lucques. J'ai un esprit créatif et curieux et, dans la cuisine, à travers les plats traditionnels de la Romagne et de la Toscane, j'exprime au mieux mon esprit d'accueil : ce n'est pas un hasard si, chez moi, on entre, comme dans l'ancienne tradition paysanne, par la porte de la cuisine. J'adore faire des pâtes maison, pétrir et cuire du pain, rechercher, cuisiner et transmettre les desserts classiques de la tradition.
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