Plats traditionnels entre la Toscane et la Romagne

Name: Cesarine - Plats traditionnels entre la Toscane et la Romagne
Brand: Cesarine
SKU: dHrRzadgcV
Price: 128 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (76 reviews)

5.0

Luisa

Pistoia (PT)

Durée 2h 30m

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Tu pourras déguster un menu complet de fêtes lié à la tradition paysanne toscane-romagnole. De l'entrée avec piadina, fromage et jambon, aux garganelli, pâtes aux œufs faites sur les peignes des métiers à tisser, accompagnées de jambon, petits pois et échalotes. Tu pourras ensuite déguster un steak de porc au lait et à la sauge accompagné d'une poêlée de poivrons ou de pommes de terre bouillies assaisonnées d'ail et de persil. Le repas se terminera par une zuppa inglese, un dessert aux parfums et aux couleurs d'antan.

128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)

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76 avis

: Nous adorons l'endroit, la maison, les informations, Luiza ! Il y avait tellement de temps pour faire les pâtes, manger et avoir de belles conversations..., on se sent comme des invités ! Notre conseil : faites-le !
: Luisa, une hôtesse charmante et très disponible, nous a accueillis dans sa demeure en partageant un peu de ses connaissances avec nous. À la fin, nous avons cuisiné avec elle et avons terminé cette magnifique matinée par un bon déjeuner, du bon vin et beaucoup de conversations. Une expérience à ne surtout pas manquer.
: Ce cours de pâtes était bien plus qu'un simple cours de pâtes. Luisa était chaleureuse, drôle, patiente et nous a appris l'histoire des pâtes en plus de nous montrer comment les faire. Nous nous sommes sentis très à l'aise chez elle. C'était un endroit paisible, parfait pour apprendre une nouvelle compétence. Nous recommandons vivement cette expérience !
: C'était topissime ! Nous avons été accueillis par Luisa qui nousa donné un super cours sur les pâtes ! Puis dégustation autour de plats , d'une bonne cuisine Toscane ! Expérience dont je me souviendrais longtemps ! Merci Luisa
: Excellent ! Très belle soirée. Je garderai un très bon souvenir. Merci Luisa

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Luisa

Cesarina depuis 2022Ville: Pistoia (PT) Langues: Italien et Anglais

« Je suis née en Romagne, mais après plus de 35 ans passés à Pistoia, ma maison est désormais en Toscane. Dans la verdure, mais à quelques kilomètres de la gare et de la place du Duomo. Je vis dans une ferme située dans l'une des plus anciennes pépinières de ma ville, connue pour son caractère unique, mais aussi pour son petit centre historique à taille humaine, riche en bâtiments historiques, à l'instar des villes voisines de Florence ou Lucques. J'ai un esprit créatif et curieux et, dans la cuisine, à travers les plats traditionnels de la Romagne et de la Toscane, j'exprime au mieux mon esprit d'accueil : ce n'est pas un hasard si, chez moi, on entre, comme dans l'ancienne tradition paysanne, par la porte de la cuisine. J'adore faire des pâtes maison, pétrir et cuire du pain, rechercher, cuisiner et transmettre les desserts classiques de la tradition.