Image Profile

Giuseppe

Cesarina depuis 2016

Plat phare : Risotto aux asperges

Langues parlées : Anglais, Espagnol, Italien

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Giuseppe !

La maison de Giuseppe est située sur la colline d'Annone di Brianza, à mi-chemin entre la plaine et la montagne, avec une vue splendide sur les lacs tant aimés par Stendhal. Un paysage lacustre harmonieux, composé de terre, de pierre, de bois et d'eau. Des éléments que l'on retrouve aussi bien dans la décoration de la maison de notre Cesarino que dans sa cuisine, où l'harmonie de la nature qui l'entoure se reflète également dans ses plats. Sa cuisine est un mélange entre les traditions siciliennes, lieu d'origine de sa famille, la Lombardie, sa région natale, et le Piémont, la région où il a perfectionné ses techniques culinaires. L'art culinaire et la recherche de nouvelles saveurs font non seulement partie du travail de Giuseppe, mais sont aussi une passion qu'il aime partager avec sa famille, ses amis et ses nouveaux hôtes. « Ma philosophie est la suivante : des saveurs captivantes, mais légères et authentiques ».

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Mes spécialités
  •  Gratin de poireaux et courgettes à la crème de parmesan
  •  Risotto aux asperges
  •  Rouleaux de blanc de dinde aux épinards et au taleggio
Avis

Il n'y a pas encore d'avis.

Rencontrez d'autres hôtes dans la même zone
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Société à mission