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Irma

Cesarina depuis 2023

Plat phare : Tajadele avec luganega (saucisse)

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Irma

« Quand je repense à mon enfance, je revois ma mère aux fourneaux, occupée à préparer les plats les plus typiques de la tradition rurale, et je me souviens immédiatement de l'odeur du rôti et des pommes de terre, des lasagnes faites maison et cuites sur la cuisinière, de l'arôme doux et enveloppant de la morue à la vicentina, du salami grillé et des saucisses. »

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Mes spécialités
  •  Bigoli con l'arna (canard)
  •  Tajadele avec luganega (saucisse)
  •  Risottos aux asperges, potiron, petits pois, chicorée, bruscandoli
Avis
5.0
9 avis
Nous avons tous passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes et une tarte aux pommes. Irma et son interprète étaient amusants et faciles à comprendre. Nous nous sommes sentis très bien accueillis chez elle. Ça vaut vraiment le coup !

Traduit du Anglais

Tracy B - octobre 2025

Rencontrer Irma et sa famille a été le point culminant de mon voyage en Italie. Non seulement elle m'a donné d'excellents cours de fabrication de pâtes, mais Irma et sa fille ont partagé une partie de l'histoire de leur famille et m'ont vraiment accueillie dans leur maison. Nous avons dégusté des plats incroyables, partagé nos histoires, et je suis tellement reconnaissante pour cette opportunité. Dès mon retour à la maison, j'ai acheté un Atlas 150 et je fais des raviolis et des fettuccine en utilisant tout ce qu'Irma m'a appris. Merci beaucoup pour le trajet jusqu'à la gare aussi ! Vous et votre famille êtes vraiment des âmes merveilleuses !

Traduit du Anglais

Jenn - octobre 2025

Excellent hôte. Ce fut une merveilleuse matinée avec cette famille italienne. Nourriture délicieuse et Tiramisu.

Traduit du Anglais

Gloria Sanchez - octobre 2025

Nous avons passé une excellente soirée chez Irma et avons appris à faire des raviolis à la radicchio, au gorgonzola et aux noix, des bigoli et des tiramisus – c'était excellent ! Une très belle expérience !

Traduit du Anglais

Irene, Ernesto e Claudia - octobre 2025

Irma est incroyable ! Elle et son mari ont fait bien plus que nécessaire pour s'assurer que j'aie un cours merveilleux. C'est une excellente professeure et je reprendrais un cours de cuisine avec elle à 100 %. Elle était gentille, patiente et compétente. Bien que je ne parle pas beaucoup italien, nous avons pu utiliser des applications de traduction et nous nous sommes très bien entendus. Je ne peux que dire des choses positives sur Irma, je la recommande vivement !

Traduit du Anglais

Alexandra - septembre 2024

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