Bonjour de la part de Laura !

J'ai toujours eu une famille nombreuse et la cuisine a toujours été le cœur de notre maison. Même maintenant que mes enfants sont grands, je continue à préparer des plats authentiques avec des ingrédients de qualité.Je vis dans le Mugello, où la tradition gastronomique est forte et bien ancrée. J'ai toujours préparé des pâtes fraîches à la maison, en particulier les tortelli mugellani, accompagnés de sauces riches en saveurs. J'utilise les produits de notre potager et les œufs de nos canards, pour servir des plats qui racontent mon histoire et celle de ma terre.