Mascia
Cesarina depuis 2020J'habite à : Celleno
Langues parlées : Anglais et Italien
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Mascia
La cuisine est ma plus grande passion, tout comme les ingrédients de qualité que je transforme en plats. En effet, je fabrique moi-même mon pain avec mon levain, mes pâtes fraîches, mon fromage et bien d'autres choses encore. Cela s'explique par le fait que dans ma famille, nous cultivons un potager et élevons du bétail qui nous fournissent des aliments vraiment authentiques. Le tout est servi sur une table dressée avec soin chaque jour, dans le respect que nous avons pour la nourriture et le vin, mon autre grande passion qui m'a amenée à suivre un cours afin de pouvoir les déguster en toute connaissance de cause.
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
8 avis
- J'ai passé un après-midi absolument phénoménal avec Mascia. Non seulement ce fut une expérience culinaire enrichissante, mais nous avons également eu de merveilleuses discussions sur l'histoire de la cuisine et de la région. Tout était exceptionnellement organisé et le temps a filé à toute allure ! Une expérience hautement recommandée !
- Nous avons passé un moment absolument fantastique avec Mascia et Luka ! Ils ont été si accueillants et la cuisine était impeccable ! Nous avons vraiment aimé visiter et tout apprendre sur Celleno. Je recommande cette expérience à 100 % ! Merci infiniment pour ce moment merveilleux !
- Nous avons passé un moment merveilleux au cours de cuisine de Mascia ! Le cadre était magnifique, accueillant et donnait l'impression d'une expérience italienne véritablement authentique. Mascia a été incroyablement accommodante avec le menu, patiente, gentille et attentionnée tout au long de l'expérience. C'est une cuisinière phénoménale et elle est manifestement passionnée par le partage de la cuisine et des traditions de la région. Nous avons adoré participer activement, découvrir les ingrédients et les techniques, puis nous installer pour savourer le délicieux repas que nous avions préparé ensemble. Sa fille s'est également jointe à nous, ce qui a rendu l'expérience encore plus personnelle et spéciale. L'ambiance était détendue, chaleureuse, et ce fut l'une de ces expériences qui ont rendu notre voyage particulièrement mémorable. Nous le recommandons vivement à tous ceux qui visitent la région !
- Notre journée avec Mascia a été phénoménale ! En plus d'être bien préparée et de nous avoir guidés tout au long du processus de cuisine, Mascia nous a accueillis chez elle à bras ouverts. De plus, comme nous n'étions que deux, nous avons pu poser toutes sortes de questions à Mascia et à son mari Luka sur l'Italie, ce qui a été très enrichissant. Ils nous ont également emmenés visiter leur « ville fantôme » locale. De loin, le temps passé avec Mascia et Luka a été le moment le plus amusant que nous ayons vécu ici en Italie ! 🙂
- Mon mari et moi avons passé une journée merveilleuse avec Mascia. Elle nous a appris à faire des pâtes fraîches à la main ainsi qu'une délicieuse sauce, et le goût était divin ! Elle a été très généreuse en nous préparant l'aperitivo, les antipasti et un tiramisu pour le dessert ! Sans oublier un délicieux vin régional du tuf. C'était incroyable d'apprendre l'art des pâtes et nous nous sommes sentis très accueillis et choyés dans sa magnifique maison. Sa sœur s'est également jointe à nous pour le déjeuner, et nous avons tous passé un moment charmant. Elles nous ont même fait visiter la vieille ville fantôme locale, ce qui fut une expérience extraordinaire en plus de tout le reste. En résumé, une journée ravissante que nous recommandons sans hésiter. Merci Mascia pour ta générosité !
Traduit du Anglais•
Andrew -
Traduit du Anglais•
Sally -
Traduit du Anglais•
Carrie C. -
Traduit du Anglais•
Scott -
Traduit du Anglais•
Signe -