Mascia

La cuisine est ma plus grande passion, tout comme les ingrédients de qualité que je transforme en plats. En effet, je fabrique moi-même mon pain avec mon levain, mes pâtes fraîches, mon fromage et bien d'autres choses encore. Cela s'explique par le fait que dans ma famille, nous cultivons un potager et élevons du bétail qui nous fournissent des aliments vraiment authentiques. Le tout est servi sur une table dressée avec soin chaque jour, dans le respect que nous avons pour la nourriture et le vin, mon autre grande passion qui m'a amenée à suivre un cours afin de pouvoir les déguster en toute connaissance de cause.